Здравствуйте, дорогие друзья! 16 неделя 2023 года осталась позади. Все куличи, яйца и другие праздничные блюда были съедены. Мы отлично провели время и даже успели наготовить новых вкусностей.
Будем рады, если наши самые лучшие рецепты за прошлую неделю придутся вам по вкусу. Вы найдёте там ароматные булки, пирожки, обеды или ужины из курицы и другие вкусные блюда. Готовьте с любовью😘🧡
1. Курица в соусе карри
📜ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 300 г
- Паста карри красная - 50 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Сливки - 100 г
- Вода - 150 г
- Перец ч.м. - по вкусу
- Соль - по желанию
- Петрушка (кинза) - несколько веточек
- Масло растительное любое - 2 ст.л.
Б: 10.49 Ж: 4.99 У: 2.43
Калорийность: 99 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
2. Ржаные булочки на закваске
📜ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Ржаная обдирная мука – 370 г
- Ржаная закваска – 200 г
- Соль – 9 г
- Вода – 340 мл
Б: 4.6 Ж: 0.51 У: 37.33
Калорийность: 166 кКал
Время приготовления: 230 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
3. Картошка по-деревенски с сыром в духовке
📜ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель средний - 500 г
- Приправа для картофеля - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло оливковое - 1,5 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Пармезан тертый - 40 г
Б: 4.27 Ж: 4.95 У: 14.58
Калорийность: 120 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
4. Салат «Шпротка» (со шпротами и яйцом)
📜ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Шпроты в масле - 250 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Картофель - 1-2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Укроп - 10 г
- Лук зеленый - 2 г
- Майонез - 2-3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Б: 9.73 Ж: 19.66 У: 5.22
Калорийность: 237 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
5. Булочки как пух легкие, пышные, необычайно мягкие и пушистые (из теста на молоке)
📜ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 400-450 г
- Сахар - 80 г
- Ванильный сахар - 20 г
- Дрожжи прессованные - 20 г
- Молоко - 200 мл
- Яйцо С1 - 2 шт.
- Масло сливочное - 100 г
- Соль - щепотка
Б: 6.55 Ж: 11.24 У: 45.1
Калорийность: 306 кКал
Время приготовления: 180 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
6. Чкмерули в мультиварке
📜ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе окорочков – около 600 г
- Сливки 20% – 200 мл
- Чеснок – 0,5 головки
- Масло – 1 ст.л.
- Соль – от 2 щепоток по вкусу
- Зелень – для подачи
Б: 17.4 Ж: 7.64 У: 1.44
Калорийность: 149 кКал
Время приготовления: 100 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
7. Куриные котлеты с салом
📜ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 250 г
- Сало соленое - 80 г
- Лук репчатый - 45 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Хлеб белый - 60 г
- Растительное масло - 50 г
- Куркума - 1/4 ч.л.
- Хмели-сунели - 1/4 ч.л.
- Панировочные сухари - 50 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Б: 13.01 Ж: 23.35 У: 13.85
Калорийность: 317 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
8. Лобио с баклажанами и фасолью
📜ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фасоль готовая – 200 г
- Баклажан – 1 шт./200 г
- Лук – 0,5-1 головка
- Томатная паста – 2 ч.л. или по вкусу
- Грецкие орехи – 2-3 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Хмели сунели – от 0,5 ч.л.
- Растительное масло – для жарки
- Вода – 100-150 мл
- Соль – по вкусу
Дополнительно:
- Соль – для баклажанов
- Кинза, базилик – для подачи
Б: 3.77 Ж: 6.67 У: 8.8
Калорийность: 109 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
9. Пирожки с вишневым вареньем в духовке
📜ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука пшеничная - 450-500 г
- Молоко - 200 мл
- Масло сливочное - 70 г
- Дрожжи свежие прессованные - 20 г
- Сахар - 5-6 ст.л.
- Ванильный сахар - 2 ч.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
- Варенье вишневое без косточек - 300 г
- Яйцо куриное - 1 шт. для смазывания пирожков
Б: 5.03 Ж: 6.25 У: 53.4
Калорийность: 288 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
10. Макароны с помидорами и чесноком
📜ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Макароны - 250 г
- Помидоры свежие - 400 г
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Лук репчатый - 1/2 шт. (55 г)
- Чеснок - 4 зубчика
- Соль - 1/2 ч.л.
- Специи (для пасты) - по вкусу
Б: 4.26 Ж: 4.44 У: 26.38
Калорийность: 164 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!
