Сильное желание похудеть породило множество мифов о составе и нормах питания. Каждый норовит посоветовать вам способы, которые снизят. Но большинство из них — это просто мифы, о которых следует знать тем, кто и вправду ставит себе подобные цели.
Сладкое можно только днем, а после 6 лучше не кушать
Это объясняют тем, что пища, попавшая в организм с самого утра, переваривается весь день, а вечером избыток углеводов уходит в жировые клетки в качестве запаса. Но на самом деле обмен веществ работает сложнее и это никак не связано с временем. Важнее, когда и как организм использует полученные калории. Согласно исследованиям, углеводы вечером более эффективны при похудении.
Есть нужно маленькими порциями
Причиной этого мифа стала теория о том, что переваривание новой пищи затрачивает больше энергии. Однако нет прямой связи между двумя этими фактами. Можно питаться любыми порциями, а похудение зависит от дефицита калорий.
Во время еды нельзя пить
Якобы вода во время еды может нарушить пищеварения: разбавит желудочный сок, из-за чего эффективной его резко снизится. Но вода никак не влияет на пищеварение, лишь помогает жевать и глотать пищу.
Завтрак поможет похудеть
Миф основан на том, что обязательный завтрак сокращает потребление лишних калорий целый день. На самом деле, нет доказательств этого утверждения. Если вы не привыкли кушать утром, то нет повода начинать. Днем и вечером вы не съедите от этого меньше.
Нельзя кушать фрукты на ночь
Фрукты содержат сахар, а его употребление перед сном может плохо сказаться на фигуре. Но на самом деле без разницы, когда вы будете кушать фрукт на ночь или утром. Есть исследования о том, что перекус фруктами перед основным приемом пищи даст больше ощущения сытости, чем если это делать после.
Белки и углеводы нужно есть раздельно
Есть предположение, что белок и углеводы перевариваются в разных средах — кислотной и щелочной, поэтому их следует разделять. Но пищеварение организма универсально, поэтому в нем заложено переваривание различных продуктов одновременно. Одно другому никак не помешает.
Кислотные продукты мешают похудеть
Щелочная диета исключает кислотные продукты, но доказательств тому не существует. Наоборот, кислотные продукты нужно кушать для общего баланса в рационе, без которого невозможно потерять в весе.
Прежде чем менять что-то в рационе, не стоит слушать популярных блогеров и фитнес-тренеров. У каждого свой путь к здоровому и стройному телу. Если есть сомнения насчет пользы разгрузочных дней, то прочитайте эту этому нашу статью.
