Привет друзья! Рада видеть вас на своём кулинарном канале Емка Кулинария ,меня зовут Татьяна!
Сегодня будем готовить капустный салат с колбасой. Он очень простой в приготовлении, но удивительно вкусный ! Такой замечательный салат отлично подойдет для повседневного меню и для праздничного стола. Такой салатик я готовлю обычно , когда гости на пороге, а времени на приготовление долгих блюд нет!
Для приготовления салата нам понадобится:
✔ Капуста 1/4 среднего кочана
✔ Сервелат 200 грамм
✔Зелёный горошек 200 грамм
✔Сухарики 70 грамм
✔Майонез, укроп
✔Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Очистить белокочанную капусту от верхних листьев, затем хорошенько ее промыть и тщательно обсушить. Нашинковать тонкой соломкой ,перекладываем её в салатник ,солим и мнём капусту руками ,чтобы она стала мягче
2.Копчёную колбасу нарезаем тонкой соломкой . Измельчаем укроп
3. К капусте выкладываем колбасу, зелёный консервированный горошек ,сухарики (у меня покупные, но лучше их сделать самим, получится в разы вкуснее),укроп . Салат перчим по вкусу и заправляем майонезом
Перед подачей даём настояться салату 10 минут, подаём на стол и наслаждаемся вкусным и быстрым салатом. Он получается хрустящим и сочным, копчёная колбаса придаёт ему характерный вкус и аромат и делает блюдо сытнее.
Приятного аппетита!