Dust on crust - New England DIPA, охмеленный Citra, Idaho 7, Nelson sauvin, Mosaic , от пивоварни Stamm brewing
ABV (Алк.): 8 %
OG (Пл.): 18%
IBU (Горечь):
--------------------------
Цвет: Желтый, мутный, небольшая белая пена.
-------------------------
Аромат: Спелые фрукты, ананас, манго, сливочность
-------------------------
Вкус: Фрукты, лёгкая цедровая горечь, сливочность . Послевкусие средней продолжительности, сухое, с лёгкой горечью
-----------------------
Итог: Взяли спелые фрукты и залили сливками - первая ассоция при знакомстве с этим пивом. В целом, уже узнаваемый профиль штамма. Лёгкая горечь, мягкий, слегка колкий. По нраву. Жаль Nelson sauvin не уловил, импонирует мне этот хмель.
----------------------
✏️Оценка: 8,5 из 10.
