Гречка – крупа, которая в Европе считается то ли суперфудом, то ли совершенно несъедобным продуктом. В нашей стране она — достаточно рядовая еда, любимая покупателями в числе прочего и за то, что может долго храниться. Но какую гречку лучше покупать? И какая долго пролежит? Показала очередная экспертиза!
«Гудвилл агрохолдинг»
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов не выявлено.
- Фактов недостоверной маркировки не выявлено. Сорт «экстра» стандартом не предусмотрен.
Слово «экстра» в маркировке, которое воспринимается как название сорта с наивысшими показателями качества, может вводить потребителя в заблуждение. Образец соответствует высшему сорту. - Образец вырабатывается по СТО, при этом соответствует требованиям ГОСТ Р 55290-2012 к продукту высшего сорта (по проверенным показателям, в маркировке указан несуществующий сорт «экстра»).
- Крупа обладает хорошими органолептическими свойствами.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 8.4
«Дон Густо / Наша семья»
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов не выявлено.
- Образец соответствует заявленным в маркировке характеристикам.
- Образец вырабатывается по ТУ изготовителя, при этом соответствует требованиям ГОСТ Р 55290-2012 для указанного в маркировке первого сорта по органолептическим и физико-химическим показателям.
- В 2017 году Росконтролем была проверена гречка в пакетиках «Дон Густо / Наша семья»: без замечаний
- В сентябре 2016 года — гречка (не в пакетиках) «Дон Густо / Наша семья» — без замечаний.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 8.3
«Каждый день»
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов не выявлено.
- Образец соответствует заявленным в маркировке характеристикам.
- По проверенным показателям образец соответствует требованиям ГОСТ Р 55290-2012 для указанного в маркировке первого сорта по органолептическим и физико-химическим показателям (продукт вырабатывается по ТУ изготовителя).
- Крупа обладает хорошими органолептическими свойствами.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 8.3
«Мистраль»
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов не выявлено.
- Образец соответствует заявленным в маркировке характеристикам.
- По проверенным показателям образец соответствует требованиям ГОСТ Р 55290-2012 для указанного в маркировке высшего сорта по органолептическим и физико-химическим показателям.
- Крупа обладает хорошими органолептическими свойствами.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 8.0
«Увелка»
- Цвет крупы коричневый, свойственный пропаренному продукту. Запах свойственный гречневой крупе без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус свойственный гречневой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький.
- Массовая доля влаги 12,5%, массовая доля доброкачественного зерна 99,4%. Продукт вырабатывается по техническим условиям, при этом соответствует требованиям ГОСТ Р 55290-2012. Обнаружен пестицид пиримифос-метил в количестве в 250 раз меньше МДУ (гн 1.2.3111-13).
- Данный продукт соответствует требованиям безопасности и заявленным в маркировке характеристикам. Зараженность вредителями не обнаружена.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.3
