Готовила, импровизировала из того, что нашлось на кухне. Хотелось просто легкого салата, так чтобы сразу перекусить и на потом осталось. Получилось хорошо:)
Рецепт быстрого лёгкого салата
Что я использовала и приготовила
Отварить два яйца вкрутую. Почистить и порезать мелким кубиком.
Мелко пошинковать немного пекинской капусты, отобрав самые нежные молодые листья.
Нарезать ароматный свежий, хрустящий огурчик.
Оставались крабовые палочки, их тоже использовала, мелко нарезав и добавив в салат.
Также добавить немного консервированной кукурузы. Соединить все продукты в глубокой подходящей посуде.
Осталось посолить и заправив майонезом смешать. Всё готово!
Количество продуктов. Всего понемногу:
- 2 сваренных вкрутую яйца;
- примерно 180-200 гр. пекинской капусты;
- 150 гр. крабовых палочек;
- 4-5 полных столовых ложек консервированной кукурузы;
- 2 маленьких свежих огурца;
- Солить по вкусу, заправлять майонезом.
Легкий, приятный и вкусный салат. Получилось очень даже неплохо. Желаю всем своим читателям приятного аппетита!)