Прекрасная альтернатива обычной пицце. Быстро, вкусно, ярко! Приятного аппетита!
Ингредиенты на 4 порции:
Для основы:
- Геркулес - 140 грамм
- Кефир 3,2% - 200 миллилитров
- Яйцо куриное С0 - 1 шт
Для соуса:
- Сметана - 50 грамм
- Кетчуп или томатная паста - 50 грамм
Для начинки:
- Креветки тигровые - 140 грамм
- Томаты черри - 120 грамм
- Моцарелла или голландский сыр - 120 грамм
- Руккола - 15 грамм
Инвентарь для приготовления:
- Блендер
- Сковорода
- Нож
- Доска
- Лопатка
- Ложка
- Терка
Шаг 1
Смешиваем все ингредиенты для основы погружным блендером и даем постоять 5 мин, после чего выливаем на раскаленную сковороду, равномерно распределяем.
Шаг 2
Жарим на среднем огне, чтобы взялся низ, затем переворачиваем, смазываем соусом, выкладываем начинку, сверху — сыр, накрываем крышкой и ждем 5 мин, пока не расплавится сыр.
Шаг 3
Далее открываем крышку и на самом медленном огне жарим 10 минут
Шаг 4
Приятного аппетита!!
