Обсуждения о влиянии на здоровье кофе продолжаются уже много лет. В то время как некоторые ученые утверждают, что крупные дозы кофе могут нанести вред организму, другие врачи говорят о его полезных свойствах, об этом проинформировал новостной портал "Solenka.info".
Например, Елена Аверина, доктор диетологии, утверждает, что кофе может положительно влиять на печень и желчный пузырь. Это особенно актуально для людей, страдающих от заболевания, известного как "жирная печень".
Существуют доказательства того, что кофе является гепатопротектором, то есть защищает печень от негативного воздействия и увеличивает окисление жирных кислот, что помогает разбить скопившиеся жировые отложения в органе. Это обусловлено наличием в кофе фитонутриентов.
Один из компонентов горького напитка - гормон, который имеет положительный эффект на желчный пузырь. Врач, делясь информацией с новостным источником упомянула, что данный гормон помогает сокращаться желчному пузырю, что важно для его здоровья. Кофе также имеет свои преимущества: он влияет на разжижение желчи, что в свою очередь уменьшает риск образования камней в желчном пузыре.
