Добрый день!
Не было времени даже подумать, что написать!
В воскресенье была моти-доставка, и я такой круг почёта по Питеру дала, что к вечеру было дурно!
Да ещё жара пришла.
Жара, это когда плюс двенадцать и солнце. Все на дорогах ошалели и чувствуют себя свободно.
Я сегодня думала отдохну, просто в тишине полежу, посмотрю в одну точку на стене.
Но всесто этого поехала взяла 12 кг ежевики. Перетерла в пюре и заморозила.
Пошли заказы на йогурт-ежевику!
Можно, конечно, брать готовое, но очень по цене кусается. А тут подвернулось.
Вы слышите этот запах? Наверное, сосед меня проклянет. То бисквитами, то ягодами. То мясо вкусно пахнет...
Я планировала сделать тортик, и показать вам срез!
Иииииии, вот уже на носу среда, а я ещё даже не лежала в этом направлении.
12кг, с помощью моей мамы, мы переработали.
Знаете, все таки даже заморозка, лучше своя, чем покупная. Я точно знаю, что не кладу сахар и не добавляю воду
Люблю заготовки. Люблю иметь полные закрома шоколада. Чтобы мука всегда и сахар были в запасе.
Чтоб бегать не приходилось перед каждым тортиком... Ну, кроме сметаны, если.
Знаете, моё пюре мне кажется более красивым, гладким.
На завтра у меня моти. А там выходные. Пока один тортик.
Хотелось бы эту неделю провести лайтово. Потому что на следующей неделе много работы!
про Патисьер помню. По мере свободного времени.
Про срезы тортов, тоже в работе.
