Находитесь в раздумьях, что приготовить на семейный обед или ужин? Из продуктов имеются лишь курица и картофель? Тогда вот вам рецепт невероятно простого, но при этом вкусного блюда, которым можно с легкостью накормить всю семью. Готовится оно до неприличия просто. Причем время активной готовки (подготовки всех ингредиентов) – минимальное. А во время маринования и запекания можно заняться и другими делами.
Полный список продуктов укажем в конце.👇👇👇
Приготовление
Очищенный картофель нарезаем на довольно крупные куски. Отправляем картошку в миску.
Солим. Добавляем паприку, куркуму и перец.
Вливаем масло и перемешиваем картошку со специями. Оставляем картофель мариноваться на 30 минут.
Любые куриные части (мы использовали голени) так же помещаем в другую емкость.
Всыпаем соль, хмели-сунели, паприку (сладкую) и черный перец.
Добавляем в курицу сметану и тщательно мнем руками. Так же оставляем мариноваться на полчаса.
Стенки и дно формы смазываем маслом и высыпаем в нее картофель вместе с выделившейся жидкостью.
Сверху картошки распределяем куриные голени или другие части.
Ставим блюдо в разогретую до 190°С духовку на 40 минут. Через указанное время переворачиваем курицу и даем ей подрумяниться еще 10-15 минут.
Ингредиенты
Для приготовления понадобится:
✅ Курица – 1 кг
✅Паприка сладкая – 1/2 ч. л.
✅Хмели-сунели – 1/2 ч. л.
✅Соль и перец – по вкусу
✅Сметана – 1 ст. л.
Для картофеля:
✅Картофель – 1 кг
✅Масло растительное – 3-4 ст. л.
✅Паприка – 1/2 ч. л.
✅Куркума – 1/3 ч. л.
✅Соль – 1/2 ч. л.
✅Черный перец – по вкусу
Блюдо получается сочное, ароматное и вкусное. Приятного аппетита!
