Сегодня у нас пиво из суровой Челябинской области. Т.е. пивоварня Островица, как вы, наверное, догадались. А называется оно Double Fedya.
Оформление банки, как обычно у Островицы... "Доктор, а откуда у Вас такие картинки?".
Пиво в стиле NEDIPA. Такое у данной пивоварни получается хорошо, но не отлично. Во всяком случае, то, что мне довелось попробовать. Посмотрим, что будет на этот раз. Хотя, надпись на банке, что это New England Horror DIPA, как бы намекает, что будет ужас-ужас.
Появился сорт в августе прошлого года. Моя же банка пива увидела свет в этом году. А продегустировал я это пенное спустя два месяца после розлива.
Описание пива пивовары написать не удосужились, так что переходим к снятию проб.
ТТХ:
- Алкоголь - 8%
- Плотность - 18.5%
- Горечь - ???
- Хмель - Bru-1, HBC 472 и Mosaic
Пиво мутное, непрозрачное. Пены мало, живет недолго.
В аромате цитрусы, фрукты, в том числе и тропические, нотки ананаса и кокоса. Во вкусе сладковатые фрукты и горчинка грейпфрутовой цедры, заметно усиливающаяся в послевкусии. Алкоголь скрыт. Пиво весьма сочное и питкое.
Неплохо, но сладости можно было бы и поменьше сделать. Так что семь баллов.
Покупал за 310.50 рублей в нашей местной разливайке.
Продегустированное пиво от пивоварни Островица:
