Всем здравствуйте, дорогие читатели!
Период обильного застолья и тяжелых блюд прошёл, а значит пора возвращаться к повседневной жизни. После такого количества жирной и калорийной пищи необходимо разгрузиться.
Лучше всего в этом поможет питание. Я подобрала 2 разгрузочных блюда. Они довольно простые и очень вкусные. При этом с меньшим содержанием калорий.
Гречневый суп с грибами
Этот супчик лёгкий и не содержит тяжелых жиров. Только полезные ингредиенты.
Какие именно продукты потребуются:
- Гречневая крупа - 80 грамм;
- Куриный или овощной бульон - 1,5 литра;
- Шампиньоны - 200 грамм;
- Куриная грудка - 180 грамм;
- Лук - 1 штука;
- Морковь - 1 штука;
- Картофельные клецки - 100 грамм.
- Соль и специи по вкусу.
Приготовление:
1. Лук и морковь натереть на крупной терке.
2. Грибы порезать на 4 части.
3. Далее обжариваем лук, морковь и грибы до золотой корочки.
4. Куриный бульон доводим до кипения, выкладываем поджарку и порезанное кусочками куриное филе (отварное). Засыпаем гречку и варим 10-15 минут.
5. По истечению времени кладём в суп картофельные клёцки и варим ещё 5 минут.
6. В конце добавляем соль и специи по вкусу.
Ароматный и лёгкий суп готов!
Печёное авокадо с начинкой из яйца
Авокадо содержит полезные жиры, которые так необходимы нашему организму после тяжёлого питания.
Поэтому так важно включить его в свой разгрузочный рацион.
Как приготовить печёный авокадо? Тут все просто.
1. Авокадо разрезаем на 2 части и вынимаем косточку.
2. Затем кладём тонко порезанную красную рыбку (можно взять соленую), немного творожного сыра и сырое яйцо.
3. Солим, перчим и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Блюдо готово.
