Найти в Дзене
Книга Грибов

Несьедобные, но долгожданные - первые весенние грибы. Инструкция для начинающих "поганочников"

Оглавление

Весна идет! Снег тает, а на первых проталинах появляются грибы. А за ними появляемся мы - начинающие "поганочники".

"Поганочник" - термин с нашего форума "Грибы Говорят", похоже автором является его шеф- основатель Игорь Лебединский, ну тот, чьими текстами про грибы можно зачитываться, как худ. литературой - канал на Дзен "Это грибы!"
Этим термином - "поганочник" -величают грибников, которые ходят в лес не столько за "едой", сколько интересуются всеми грибами вообще, какими бы мелкими и невзрачными они не были.

Сьедобные весенние грибы описаны на канале уже неоднократно и всесторонне, а вот интерес подписчиков идет уже дальше!

"Что это за грибок мы нашли?" - спрашивает подписчица, и обсуждение начинается нешуточное, значит пора писать про все весенние грибы, благо их не так уж и много в Центральной России в марте - апреле.

Подписчице Татьяне Пархоменко посвящается))

Грибы чашечки и бокальчики:

1. Саркосцифа австрийская (Sarcoscypha austriaca), сьедобная и собираемая любителями похрустеть -

2. Ciboria amentacea - цибория сережчатая;

появляется в одно время с саркосцифами, растет на прошлогодних сережках некоторых деревьев. Первыми появляются ольховые цибории, зацветет орешник и береза - значит можно выходить на фотоохоту в лещинники и березняки, во время цветения ивы появятся цибории и на их прошлогодних сережках. Все виды циборий очень похожи внешне и отличаются приуроченностью к субстрату.

3. Caloscypha fulgens - калосцифа блестящая;

Желто-синяя, пестроватая на вид, калосцифа блестящая - этот гриб встречается не часто и не каждый год, растет на почве в хвойных и смешанных лесах, часто во мху.

Фото Станислава Кривошеева. СПб
Фото Станислава Кривошеева. СПб

4. Plectania melastoma - плектания черноустая;

Обитатель елового леса, довольно редкий вид.

Фото Сергея Козлана,
Фото Сергея Козлана,

5. Pseudoplectania nigrella - псевдоплектания черноватая;

Растет на хвойном опаде, в ельниках.

Фото Салавата Арсланова. СПб
Фото Салавата Арсланова. СПб

6. Geopyxis carbonaria - геопиксис угольный;

Если присмотрется к местам кострищ то можно обнаружить эти "бокальчики" -

Фото Станислава Кривошеева. СПб
Фото Станислава Кривошеева. СПб

7. Dumontinia tuberosa - думонтиния шишковатая

Один из самых красивых весенних видов грибов - думонтиния шишковатая, ее плодовые тела вырастают из склероциев - небольших клубеньков, образующихся на корнях ветреницы дубравной.

Грибы довольно крупные до 3 см в диаметре.

Фото Салавата Арсланова СПб
Фото Салавата Арсланова СПб

8. Urnula craterium - урнула бокаловидная

Гриб с черновато-коричневыми плодовыми телами, действительно напоминающими по форме округлые урны. Гриб немаленький - до 3-5 см в диаметре, иногда крупнее, растет в смешанных лесах, обычно на погребенной в почве древесине лиственных пород.

Фото Татьяны Светловой. Москва.
Фото Татьяны Светловой. Москва.

9. Биссонектрии и наннфельдтиеллы;

На тех местах, где почва обильно удобрена мочой животных (лосей, кабанов), вырастают симпатичные желтенькие и оранжевые аскомицеты. Самый известный - биссонектрия наземная, которая образует россыпи мелких оранжевых плодовых тел. В союзе с биссонектрией частенько можно встретить более крупную темную наннфельдтиеллу скученную, очень красиво смотрятся на фотографиях их контрастные плодовые тела.

Фото Салавата Арсланова СПб
Фото Салавата Арсланова СПб

10. Sarcosoma globosum - саркосома шаровидная;

Тоже довольно уже известный, многократно описанный и упомянутый на моем канале вид грибов. Краснокнижный! Лишь однажды удостоилась чести его лицезреть -

Сенсация в начале нового грибного сезона, фото и видео. 14.03.2020.
Книга грибов15 марта 2020

Это не все весенние грибы, есть еще дисцины и пецицы, а также пликарии и рутстремии.

Напрасно я думала, что весенних грибов раз -два и обчелся....

Давайте перейдем к шляпкам и ножкам - их точно не так много))

Шляпочные грибы.

1.Gymnopus vernus - коллибия весенняя

Растут они на опаде из листьев и мелких веточек в лиственных и смешанных лесах, встречаются нечасто, немного похожи внешне на маленькие говорушки. Их отличительной особенностью является утолщенная в основании ножка, обычно с белым мицелиальным опушением.

Фото Салавата Арсланова. СПб
Фото Салавата Арсланова. СПб

2. Mycena strobilicola - мицена шишколюбивая

На еловых шишках весной встречается небольшая мицена шишколюбивая с темной куполообразной шляпкой и белым опушением на ножке. Найти ее можно в еловых и смешанных с елью лесах.

3. Strobilurus - стробилюрусы;

Эти грибы растут под хвойными деревьями на опавших прошлогодних шишках, погруженных в почву; Среди них известно несколько видов. Стробилюрус съедобный обитает под елями, отличается более крупными плодовыми телами, некоторые грибники, соскучившиеся по грибной охоте даже собирают эти грибы. Главное не путать с миценой, фото которой выше было представлено. Об отличиях этих грибов будет отдельная публикация.

Фото Елены Лукашиной (Москва)
Фото Елены Лукашиной (Москва)

4. Clitocybe pruinosa - говорушка снежная;

Фото Станислава Кривошеева "Планета Грибов" СПб
Фото Станислава Кривошеева "Планета Грибов" СПб

5. Clitocybe vermicularis - говорушка кошенильная;

Примечательна наличием в основании ножки хорошо сформированных корешков (ризоморф) и приятным розоватым оттенком "кожи"))

Фото Станислава Кривошеева "Планета Грибов" СПб
Фото Станислава Кривошеева "Планета Грибов" СПб

6. Meottomyces dissimulans - меоттомицес скрывающийся

Меоттомицес имеет небольшие плодовые тела с гладкими желтовато-коричневатыми шляпками, часто с маленьким воротничком, плотно прилегающим к ножке (или следами от него), с обильным мицелиальным опушением в нижней части ножки, с помощью которого частично закрепляется на субстрате.

7. Тубария отрубистая Tubaria furfuracea

Редко упоминается среди ранних весенних грибов, а у меня это первый гриб "настоящий" обычно - и в марте находила и даже в феврале.

8. Ксеромфалина колокольчатая - Xeromphalina campanella

Первые весенние украшения для пеньков - крошечные желтые зонтики ксеромфалины колокольчатой, которую впоследствии можно будет встретить и летом, и осенью, но сейчас она в числе немногих видов открывает сезон шляпочных грибов.

Фото Михаила Карпова. Москва.
Фото Михаила Карпова. Москва.

9. Multiclavula vernalis - мультиклавула весенняя

Еще один примечательный весенний вид - мультиклавула весенняя, с мелкими, до 2 см высотой, желто-оранжевыми булавовидными плодовыми телами. Растет она в симбиозе с сине-зелеными водорослями, встречается на песчаных почвах.

Фото Станислава Кривошеева, СПб
Фото Станислава Кривошеева, СПб
Ну все, хватит...
Сама повторила "пройденное", вас озадачила...
Ходите, смотрите, фотографируйте! Это интересно))
Грибы - это не просто еда, это целый мир, необычный.

Про первые грибы и первых клещей вы всегда сможете узнать на канале "Заметки о природе"

Первые весенние грибы и первый клещ, 17-27 марта 2023, Сходня.
Заметки о природе28 марта 2023

А грибов автор этого канала Иван Матершев насчитал в Подмосковье апреле аж 50 видов -

Конечно же и на моем канале тоже! Вот только чуть потеплеет, еще неделька другая и понесется душа в рай, а мы - в лес.