Две недели думала какой же вариант похудения выбрать, с учетом негативного опыта прожитых лет и наеденных килограмм, и решила питаться разнообразной вкусной едой с подсчетом калорий.
Я уже писала, что люди, которые сидят на жестких диетах, очень подвержены срывам из-за скудного выбора разрешенных продуктов, да и сам факт «ограничения» приводит к постоянным депрессиям. Статью о эмоциогенном пищевом поведении можно почитать тут.
День 1 моего нового стиля жизни на вкуснейшем меню
Утро начала со стакана воды с лимоном. Днем пила без сахара 2 кружки кофе и кружку чая, немного воды.
Завтрак: омлет из двух яиц с помидорами (50г), молоком (50г), зеленью и 30г ржаного хлеба (265 ккал)
Помидоры нарезала кубиками. Яйца взбила с молоком, добавила соль, рубленную зелень и помидоры. Омлет жарила без масла на антипригарной сковородке.
Перекус: 170г творога 5% и 100г яблок (253 ккал)
Обед: макароны с мясным соусом и сыром (40г макарон в сыром виде и 10г сыра). Обед 335 ккал.
Полдник: салат из пекинской капуты (150г), помидор (135г), зелени и сметаны 15% жирности (20г). Перекус 80 ккал.
Ужин: половинки запеченного болгарского перца (180г) с мясным соусом и сыром (30г сыра). Ужин 319 ккал
Итого: 1252 ккал (да простят меня читатели за 2 лишние калории!)
Приготовление мясного соуса:
250г куриного филе порезала на маленькие кусочки (чем мельче, ем лучше), 75г лука также измельчила. И лук, и филе поджарила на антипригарной сковородке пару минут, пока филе не побелеет, а лук станет прозрачным. 50г томатной пасты смешала с 100г кипятка, добавила соль, любимые специи и добавила это все на сковородку. Тушим соус на медленном огне 20 минут.
Соус разделила примерно пополам для обеда и ужина.
Рецепт взяла на просторах интернета уже давно, но никак не могла приготовить так запеченные перцы. Знаете, получилось очень вкусно.
Мои ощущения от первого дня:
Почему-то постоянно хотелось есть: вот только поела и уже голодная. Не пойму почему так происходит. Возможно, из-за того, что я не привыкла есть молочные продукты (до сих пор не понимаю, как съела тарелку творога и не подавилась), а может быть из-за привычки вставать из-за стола, как тот волк из мультика с фразой: «Сейчас спою»?
От срыва останавливали только фотографии, на которых видно, что ну реально большие порции, поэтому я в принципе не могу быть голодная.
В общем, решила пить больше воды, чтобы заполнять желудок.
Кто тоже худеет? Поделитесь рецептами, буду рада единомышленникам!
