Найти в Дзене
Дневник ресторатора

Можно ли верить отзывам о ресторанах?

Средний размер детородного органа мужчин из деревни Виллабаджо — сорок сантиметров. А мужчин Вилларибо — восемь сантиметров. Просто в Виллабаджо проводили опрос, а в Вилларибо измерения.

К чему это я? Я это к тому, что некоторым отзывам о ресторане, как и опросам, верить нельзя, особенно если разобраться в мотивации того, кто их написал. Ну, или в адекватности того, кто их написал.

Произошёл в нашем «Мясо&Рыба» интересный, я бы даже сказал, очень показательный случай.

Люди к нам заходят разные, но, к счастью, в большинстве своём приличные и адекватные, за что мы своих гостей очень ценим и всегда им рады. Но статистические погрешности все же случаются.

Те, кто заходил в наш ресторан, наверняка обратили внимание на аквариумы. Мы ими гордимся, очень любим наших рыбок и старательно за ними ухаживаем. И вот не так давно, почтила нас своим присутствием очень, как бы это сказать, необычная гостья. Уж и не знаю, что ей взбрело в голову, я грешным делом, не помню, сколько алкоголя она выпила, но вдруг в ней проснулась защитница природы, Грета Тунберг. Посетительница зачем-то стала кормить рыбок хлебом и сыпать в аквариум цветы, которые стояли на столике.

На просьбы менеджера этого не делать, так как этим она не улучшает условия содержания рыбок, а очень даже и наоборот, посетительница возмутилась. Аквариум, естественно, пришлось убирать и оперативно мыть.

Но дело этим не закончилось. Дама была настолько потрясена запретом на кормление рыбок хлебом и цветами, что накатала отзыв. Причем одними рыбками дело не обошлось. 

Оказывается и меню-то у нас постное невыносимо дорогое (желающие могут убедиться, что это совсем не так), и блюдо часто стоит у официанта и, сохраняю авторскую грамматику «пылитца». Уж не знаю, как это физически происходит, но с грамматикой у автора отзыва явно проблемы. Надеюсь этот отзыв не прочитала ее учительница русского языка. 

Но идем дальше. Оказывается в ресторане на столиках стоят цветы и осыпаются. Тогда совершенно не ясно, зачем она ими кормила рыбок. 

И, наконец, вишенка на торте: рыбки в аквариуме «пытаются всплыть брюхом кверху, а аквариум мы должны мыть каждый день». 

Конечно, если посетители начнут кормить рыбок хлебом и травой, то рыбки непременно начнут не пытаться всплывать брюхом кверху, а именно всплывать. Тоже самое будет, если мыть аквариум каждый день. 

Объяснять этого, конечно, мы даме не стали, ибо дурака учить — только портить. А историю я эту рассказал вот для чего. 

Во-первых, оставлять отзывы о ресторанах, безусловно, нужно. Даже негативные, если вам что-то не понравилось. Но для этого нужно спросить себя: что является источником негатива? Может быть вы сами?

Во-вторых, не все отзывы адекватны. Хотя, это нормально. Они — всего лишь отражение нас самих.

Еда
6,93 млн интересуются