Если вы повелись на советы нутрициологов и купили полезные семена чиа, то вы наверняка не раз задумались, где их можно использовать.
Предлагаем три простых рецепта завтраков на основе этого продукта.
Чиа-пуддинг
Ингредиенты:
- семена 0.25 чашки
- миндальное молоко 1 чашка
- мед 2 ч. л.
- экстракт ванили 1 ч. л.
- соль щепотка
Приготовление:
- В средней миске смешать чиа, молоко, мед, ванильный экстракт и соль.
- Накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на два часа.
- Подавать с фруктами и ягодами на ваш выбор.
Зеленый смузи
Ингредиенты:
- миндальное молоко 1.5 чашки
- шпинат 1.5 чашки
- банан средний 1 шт.
- миндальное масло 2 ст. л.
- семена чиа 1 ст. л.
- мед 2 ч. л.
Приготовление:
- Банан и шпинат нарезать на мелкие кусочки.
- Добавить все ингредиенты в блендер, измельчить до однородности.
Тыквенные конфеты
Ингредиенты:
- хлопья овсяные 1 чашка
- стружка кокосовая 0.5 чашки
- кокосовое масло 0.5 чашки
- тыквенное пюре 0.3 чашки
- изюм 0.25 чашки
- мед 2 ст. л.
- семена чиа 2 ст. л.
- семена тыквы 2 ст. л.
- специи для тыквенного пирога 1 ч. л.
Приготовление:
- Все ингредиенты добавить в большую чашу, перемешать до однородной густой массы.
- Сформировать небольшие шарики и выложить на разделочную доску.
- Убрать в холодильник на полчаса.
Полина Гончарова
