Вкусные котлеты без грамма мяса. Основной компонент - капуста! Это не только вкусное, но еще и недорогое блюдо!
Список продуктов:
· капуста – 700 гр.;
· яйца – 2 шт.;
· лук – 2 шт.;
· манная крупа – 4-5 ст.л.;
· соль- 1 ч.л.;
· сливочное масло – 30гр.
Нашинкуем капусту, как можно тоньше. Отвариваем в кипятке до мягкого состояния.
Нарезаем на мелкие кубики лук.
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем лук до золотистого цвета.
Отжимаем от воды отваренную капусту и перемешиваем с поджаренным луком.
Смешиваем с взбитым яйцом и манной крупой, солью.
Формируем из овощного фарша котлеты и обжариваем их с 2-х сторон до золотистого цвета.
Понравилась идея? Жду ваши лайки под статьей!
Такие котлеты я готовлю достаточно часто. Мне нравится их вкус. С чем подавать это блюдо к столу?
Пишите свои предложения гарниров к ужину в комментариях под статьей!
Капустные котлеты получаются недорогими, нежирными и вкусными. Количество манки можно менять на свое усмотрение. Если капуста сочная, то возможно крупы потребуется на 1 ст.л. больше!
Еще больше интересных рецептов на каждый день есть на канале «Что готовить». Подписывайтесь – эта страница доступна в любое время суток, а рецепты настолько доступные и простые, что каждый желающий сможет максимально легко разнообразить рацион питания своей семьи!
