Не за горами зимние праздники – время застолий, когда хочется попробовать любимые блюда. Хозяйки стараются приготовить новые салатики и делятся рецептами друг с другом.
Какие же салаты лучше всего подходят для вкусного перекуса, чтобы не перегрузить поджелудочную? А Вы не забудьте подписаться на канал, мои дорогие✅💖🔥
1. Селёдка под шубой
По мнению многих диетологов, считается одним из самых полезных салатов и закусок. Во-первых, свекла хорошо усваивается организмом. Во-вторых, яйца – это белок, а лук – это витамины. Для приготовления необходимо взять сельдь, яйца, лук, свекла и майонез. Каждый слой смазывается майонезом. Селёдка под шубой будет вкуснее, если дать салату постоять.
2. Салат из дайкона
Польза дайкона известна всем. По количеству полезных веществ он считается лидером среди других овощей. Готовится салат просто. Надо натереть дайкон на крупной тёрке, а к нему добавить натёртую морковь, которая не менее полезна и которая хорошо сочетается с японской редькой. Именно так называют этот полезный овощ.
Диетологи советуют добавить в данный салат семена кунжута, чтобы улучшить процессы пищеварения. Кроме того, всего 1 чайной ложки кунжута достаточно для того, чтобы организм получил суточную дозу кальция.
3. Острый овощной салат
Этот салат не только вкусный и полезный, но ещё и очень красивый. Для приготовления понадобиться 300 граммов белокочанной капусты. Её необходимо мелко нашинковать, а затем добавить 2 болгарских перца. Лучше всего взять жёлтый и красный перцы. Тогда салат станет более ярким. Затем добавляется один мелко нарезанный огурец.
Пикантность салату придаёт острая заправка. Для приготовления берётся оливковое масло, в которое добавляется молотый перец (по вкусу), пол чайной ложки яблочного уксуса, 2 чайные ложки соевого соуса.
С заправкой получается очень вкусный и лёгкий салат, который станет настоящим украшением праздничного стола.
4. Лёгкий салатик
Ещё один лёгкий салатик, который к тому же ещё и вкусный. Готовится он очень просто. Необходимо взять банку консервированной кукурузы, 2 нарезанных огурца и 300 граммов белокочанной капусты. Если в доме есть зелень, то она только добавит салату вкуса. Заправлять салат лучше всего растительным или оливковым маслом, соль добавляется по вкусу.
5. Салат из помидоров с творожным сыром
Приготовить этот вкусный и яркий салат проще простого. Необходимо взять несколько помидоров, которые нарезаются полукругом. Любой творожный сыр нарезается кубиками и добавляется к помидорам. Специи добавляются по вкусу. Заправлять можно чем угодно. Здесь всё зависит от личных предпочтений.
Эти 5 простых салатов быстро усваиваются. После них не возникнет тяжести в желудке, не будет вздутия живота, а нагрузка на поджелудочную будет не столь сильной, как при употреблении «тяжёлых» салатов и закусок. Кроме того, стоит учесть, что ингредиенты для приготовления подобных салатов просты и найдутся в любом доме.
