Постное слоеное тесто - 150 г.
Яблоки, Фундук, Изюм
Молотая корица
Мускатный орех молотый
Ванильный сахар
Цедра лимона
Лимон, Сахар
Сахарная пудра
Мука
- Постный штрудель с яблоками
1. Тесто достаем и размораживаем. Так же подготавливаем глубокую тару. Выжимаем сок из лимона. Яблоки очищаем, удаляем семена и нарезаем кубиками - поливаем их лимонным соком. Лесной орех измельчить, а изюм моем и сушим. Лимонную цедру нарезаем тонкой соломкой. Соединяем все ингредиенты в таре, добавляем сахар, лимонную цедру, мускат, ванильный сахар, корицу и перемешиваем.
2. Духовку нагреваем до 180 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки. Тесто будем раскатывать толщиной в 5 мм. Начинку распределяем, сворачиваем рулетом и перекладываем на противень. Перемещаем в духовку и выпекаем 30-35 минут. Готовую сладость остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Наслаждайтесь, но не злоупотребляйте! Расскажите, как часто вы едите сладкое
