Ингредиенты
Салат айсберг – 1 лист
Помидоры – 1 штука
Огурцы – 1/2 штуки
Скумбрия (копченая) – 1/2 тушки
Оливковое масло – 1 ст.л.
Сок лайма – 1 ст.л.
Кунжут – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Специи и приправы – по вкусу
Лист салата помойте и обсушите, порвите руками и положите в салатник.
Помидор и половинку огурца помойте, нарежьте небольшими кусочками и положите сверху на лист салата.
Разделите филе скумбрии на небольшие кусочки и выложите сверху на овощи.
Заправьте салат оливковым маслом и сбрызните соком лайма, подсолите и добавьте специи по вкусу.
Перед подачей посыпьте салат кунжутом. Можно взять черный кунжут или семена льна для контраста.
По желанию также можно присыпать салат рубленой зеленью.
