Ингредиенты: Ингредиенты (7) Филе куриное 180 г Кукуруза (консервированная) 10 г Кокосовое молоко 40 мл Фунчоза 35 г Капуста цветная 80 г Соль по вкусу Специи по вкусу Способ приготовления: Фунчоза — «стеклянная», «крахмальная» или «китайская» лапша — популярна в азиатской кухне. Ее можно подавать как горячей, так и холодной — с овощами, грибами или сытным соусом. Главное преимущество этой лапши в том, что ее не нужно отваривать — достаточно залить кипятком и оставить на 5 минут. Крахмальную лапшу выложить в миску, залить кипятком и накрыть крышкой...
Вкусные рецепты .
Мисо суп с гречневой лапшой
Ингредиенты: Вода (или овощной бульон) 1 л Шиитаке 200 г Мисо паста (красная) 1-2 ч.л. Гречневая лапша 50 г Морская капуста (сушеная) 2 листа Чили 1/4 стручка Тофу (твердый) 200 г Лук зеленый 4 стрелки Соевый соус 2 ст.л. Способ приготовления: Мисо паста — это хороший источник витаминов, аминокислот, антиоксидантов. Частый ингредиент блюд японской кухни. Есть несколько разновидностей мисо пасты: светлая, красная и смешанная. Для супов подходит самая концентрированная и соленая — красная...
Пирог с айвой.
Ингредиенты: Мука 180 г Сахар 250 г Миндальная мука 50 г Корица 1 ч.л. Разрыхлитель 1,5 ч.л. Йогурт 120 г Масло сливочное 40 г Яйца куриные 3 шт. Айва 1 шт. Лимон 1 шт. Ванилин по желанию Пекан по желанию Способ приготовления: Айва не из тех фруктов, которые можно «есть с куста»: ее мякоть грубовата и обладает вяжущим вкусом. Смешать пшеничную муку с миндальной мукой. Добавить 220 г сахара. Добавить разрыхлитель и корицу. Тщательно вымешать, чтобы не осталось комочков. Добавить растопленное масло...
Салат «Кувшин»
Ингредиенты: Свинина 500 г Лук 400 г Огурец маринованный 160 г Майонез 200 г Приправы 10 г Соль 4 г Перец 4 г Масло растительное 40 г Способ приготовления: Мясо режем соломкой, добавляем специи, соль, перец, растительное масло, мелко порезанную луковицу. Перемешиваем и оставляем на один час...
Яблочный крамбл с овсяными хлопьями.
Ингредиенты: Яблоки 2 крупных или 3 средних Сахар тростниковый 4 ст.л. Масло сливочное 2,5 ст.л. Корица (молотая) 3/4 ст.л. Овсяные хлопья (не быстрого приготовления!) 2 ст.л. Мука 1 ч.л. Соль морская 1/4 ч.л. Мороженое (ванильное) для подачи Способ приготовления: Оригинальный рецепт яблочного крамбла для тех, кто не любит проводить много времени у плиты и «связываться» с тестом. Подготовить ингредиенты. Разогреть духовку до 200 °С. В миске смешать 2 ст. л. сахара, корицу, сливочное масло...
Вишневый пирог на сметане.
Ингредиенты: Яйца куриные 1 шт. Сметана (или кефир, или молоко) 1 ст. Сахар 1 ст. Мука 1 ст. Сода 1 ч. л. Масло сливочное (или маргарин) 1/2 пачки Вишня (замороженная) 1/3 пачки Способ приготовления: Вишневый пирог – идеальная выпечка на скорую руку. 10 минут на приготовление теста, полчаса в духовке – и десерт к чаю готов! Подготовить ингредиенты. Сливочное масло или маргарин растопить в микроволновке в режиме разморозки. Остудить. В миску разбить яйцо, добавить сахар, взбить (если не...
