Я даже не сомневаюсь, что и у вас, дорогие читатели, поднакопились какие-то идеи. Так не прячьте их, делитесь в комментариях – как говориться, одна голова хорошо, две еще лучше, а нас вон сколько.
После термообработки помидоры становятся еще полезнее. А почему? Томаты содержат ликопин, являющийся природным антиоксидантом, который увеличивается, благодаря термообработке. Поэтому даже легкое термическое воздействие позволяет организму усваивать этот овощ лучше. Интересный факт - томаты не теряют полезные качества даже в процессе длительного воздействия термической обработки. Например, витамин С и витамин А сохраняются в помидорах на все 100%.
Между прочим, чтобы придать обедам более пикантный вкус, в приготовлении желательно использование свежих помидоров либо консервированных, а не томатной пасты-концентрата.
Чтобы желток яйца, отваренного вкрутую, не крошился при нарезке, перед тем, как разрезать его на дольки, смочите нож холодной водой.
Запасая картофель на зиму в городской квартире, для сохранения клубней от прорастания положите в ящик или коробку одно жесткое яблоко (картофель 10-12 кг + 1 яблоко). Закройте клубни 5-6 слоями газет для блокировки доступа света внутрь. Контейнер укройте натуральной тканью, например, мешковиной или старым полотенцем.
Для оригинальной нарезки бисквитного торта нож можно заменить фужером. Накройте им край изделия, надавите и переверните. Таким образом, кусок торта окажется внутри фужера. В нем и подавайте лакомство к столу вместе с ложечкой.
Засорение в сливе раковины можно ликвидировать так – наберите в раковину до 10 см в высоту крутого кипятка. Добавьте к воде 15 таблеток самого дешевого аспирина, следом 120-150 граммов бикарбоната соды, и пусть раствор вдоволь пошипит. Когда процесс шипения прекратится, откройте отверстие слива – раствор уйдет, унеся с собой продукт, блокировавший слив.
Однако в случае, когда проходу воды мешают скопившиеся внутри волосы, данный способ эффекта не даст, тут понадобятся серьезные химические средства либо приспособление для прочищения труб, например, трос.
Чтобы избавить разделочную доску от запаха чеснока, лука и других овощей, после каждого использования ее нужно потереть внутренней стороной лимонной корки.
Если бумажное полотенце негде пристроить, для него можно соорудить примитивный держатель – для этого разрежьте в центре тонкую перегородку треугольного плечика.
Вставьте в нее рулон полотенца и подвесьте.
