Печенье на желтках
Простой рецепт рассыпчатого печенья на желтках.
Если остаются желтки и не знаете, что с ними делать - испечь печенье 🍪
5 яичных желтков
200 гр сахара
250 гр сливочного масла комнатной температуры (маргарин)
Щепотка соли
Ванилин
Разрыхлитель
400-450 гр муки
Желтки растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, соль, ванилин. Просеять муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто.
Рассказать толщиной 5 мм. Вырезать печенье любой Формы. Выпекать 15 минут в духовке разогретой до 200 гр.
