Я все чаще узнаю от моих медолюбов, что они используют мой мёд для консервации ягод.
Смородина, клюква, облепиха, брусника и другие.
Говорят, что полезные свойства не просто сохраняются, но и приумножаются!
Вообще, мёд как консервант знаком давно. Ещё до появления сахара.
Вот и ягоды подготавливают так к зиме. Целыми или перетертыми.
Сам я так не делал. Это свежайшее фото от моей клиентки. Спасибо ей большое!
Думаю, отлично для этого дела подходит мёд Луговое разнотравье или Подсолнечниковый.
Недорогие виды натурального полезного мёда 🍯
А вы пробовали консервировать что-нибудь мёдом?
