Мясной пирог, бургеры с олениной, хот-доги всех мастей и разные части курицы под кляром/без него/в авторских и не очень соусах — новый Gastrofest обещает накормить всех желающих. Об этом корреспонденту агентства «Минск-Новости» сообщили организаторы гастрономического фестиваля.
Общая тема мероприятия на этот раз — День святого Патрика (в Ирландии его отмечают 17 марта). То есть в каждом из 11 заведений столицы обыгрывают сет в ирландском духе. Можно зайти со стороны традиционных блюд, характерных для островной кухни, можно намекнуть соусами, можно совместить. Полет фантазии не ограничен. Единственное, что неукоснительно соблюдают участники, — фиксированная цена за сет составляет 25 рублей.
Справедливости ради, почти все наборы еды весят больше килограмма. Из контекста выбиваются только четыре заведения, где сет весит 900/880 г. Но есть у нас подозрения, что из-за общей сытности вы этой погрешности не заметите.
Судя по всему (и если сравнивать с Gastrofest Coffee, который закончился совсем недавно), в этот раз съедобный фестиваль берет за основу мысль «не просто поесть, но и атмосферой заведения насладиться». Мы посчитали: только два из 11 участников предлагают опцию «взять с собой». При этом забронировать столики можно везде. Главное — успеть.
И самый злободневный вопрос: каким боком ирландский праздник к Беларуси? Если скрупулезно придираться, конечно же, никаким. А теперь смотрим с другой стороны: это возможность как минимум попробовать национальные блюда Ирландии, не выезжая за пределы Беларуси. В конце концов, это необычно и интересно. Есть ли смысл придираться? Лучше пробовать и смаковать!
Справочно
Gastrofest.Jameson St. Patrick’s Day пройдет с 10 по 19 марта.
