Курочка с яблоками и картошечкой 👌🏻
«Была бы курочка -приготовила б и дурочка!». - любимая поговорка моей бабушки.
На самом деле во все времена курица с картошкой - это безумно вкусное и любимые всеми блюдо.
Я его готовлю так: разрезаю целую курицу по спинке, (в миске разводу майонез 2 ст. ложки , соевый соус 1 ст. ложку , чеснок 3 зубчика, соль и перец и чайную ложку паприки), хорошо смазываю курицу маринадом и оставляю, пока занимаюсь картошкой. Картошку и яблоки режу небольшими кусочками,перемешиваю с солью и перцем в форме для запекания, добавляю полтора стакана воды, поверх картошки укладываю курочку и накрываю фольгой.
Выпекаю 1,5 часа 180 градусах после снимаю фальгу и ещё минут на 15-20 чтоб запеклась корочка 👌🏻
Это очень вкусно и красиво!
Приятного аппетита!
