Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить вам приготовить очень вкусную куриную грудку в медовом соусе с салатом вместо гарнира. При первом приготовлении не ожидала что будет так вкусно. Теперь постоянно готовлю данный рецепт.
Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже
Приготовим куриную грудку:
1. Нарезать филе кубиками не дорезая до дна
2. Обворачиваем в муку филе и жарим ~7 минут на сильном огне до золотистой корочки.
3. Переворачиваем жарим ещё 4-5 минут. Далее уменьшаем огонь до среднего, солим перчим по вкусу.
Добавляем 4-6 зубчика чеснока(нарезанного или выдавленного), 3 столовые ложки мёда, 1 ст.л. соевого соуса, 1.5 ст.л. яблочного уксуса и тушим переворачивая курицу пока соус не загустеет и курица не будет готова.
Приготовление салата:
Нарезать 150г. белокочанной и 150г. краснокочанной капусты
Далее нарезать половину синего лук, половину болгарского перца, половину огурца, небольшую морковь и 1 помидор. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать
Заправка для салата:
- 3 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 зубчик чеснока (выдавить)
- 1 чайная ложка горчицы
Всё перемешать и добавить в салат.
Наша куриное филе с салатом готово. Готовьте и наслаждайтесь!
Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
Куриное филе:
- 3 куриных филе
- 3-4 столовые ложки муки
- 4-6 зубчиков чеснока
- соль перец
- 3 столовые ложки мёда
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1.5 столовых ложки яблочного уксуса
Салат:
- 150г белокочанной капусты
- 150г краснокочанной капусты
- половина синего лука
- половина болгарского перца
- половина огурца
- 1 небольшая морковь
- 1 помидор
- соль перец
Соус для салата:
- 3 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 зубчик чеснока
- 1 чайная ложка горчицы
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍
