200 гр малосольной сёмги без кости, 1 свежий огурец, 5-6 шт редиски, свежий зелёный горошек или замороженный, 100 гр адыгейского сыра, лук-порей, оливковое масло, сок лимона, соль по вкусу.
Зелёный горошек балансировать в подсоленной воде до готовности. Сёмгу и сыр нарезать небольшими кусочками, огурец и редис порезать кружочками.
Лук-порей порезать колечками.
Все ингредиенты смешать, заправить оливковым маслом и соком лимона. Приятного аппетита!
