Просто и быстро, фаршированные перцы можно подавать в качестве небольшого перекуса между приемами пищи или в качестве основного блюда с гарниром.
#фаршированные перцы #перцы #перец #закуска #кухня #рецепт перцев #кулинария #блюдо #готовимдома #перецфаршированный
Время приготовления: 30 мин.
Пошаговый рецепт: фаршированные перцы:
ШАГ 1: Перцы вымойте и нарежьте на 8 одинаковых по толщине колец. Тщательно удалите сердцевину. Оставшуюся мякоть нарежьте небольшими кубиками. Разложите кольца перца на противне, застеленном пекарской бумагой.
ШАГ 2: Зеленый лук вымойте и почистите, нарежьте тонкими кольцами. Базилик вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Раскрошите фету в миску. Добавьте сливочный сыр, яйцо, тертый сыр, нарезанный кубиками перец, зеленый лук, базилик и перемешайте до кремообразного состояния. Приправьте солью и перцем.
ШАГ 3: Наполните кольца перца сырным кремом. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до румяной корочки. Достаньте кольца перца из духовки и украсьте свежей петрушкой.
Приятного аппетита и прекрасного астроения!
Друзья, если вам понравился рецепт, то не забывайте ставить лайк👍 и подписываться на канал😍, чтобы не пропустить новые рецепты!
Ингредиенты:
✔ Перец - 2 шт.
✔ Лук зеленый - 2 стебля
✔ Базилик - 2 стебля
✔ Фета - 100 гр.
✔ Сливочный сыр - 100 гр.
✔ Яйцо - 1 шт.
✔ Сыр тертый - 100 гр.
✔ Соль и перец - по вкусу
✔ Петрушка - для украшения
