3 года назад когда я искала для себя альтернативу сладостям, такого выбора товаров с пометкой "без сахара"не было! И Слава Богу! Перестроить свои вкусовые рецепторы от той безумной дозы сахарозаменителей, которую кладут в эти продукты, просто не получилось бы.
Уйти от сладкого, поедая ложками эритрит ну не самая здоровая альтернатива, однако😆.
Но ведь идея протеиновых батончиков - прекрасная. Суть ее в увеличении белковой ценности продукта за счет добавления протеинов и соответственно уменьшению углеводности продукта.
Белок дает долгое насыщение, снижает скорость высвобождения глюкозы, а значит защищает от скачков сахара. Супер вариант, когда нужно утолить голод, а ничего приличного😁под рукой нет. А еще и вкусно вдобавок😍
Но, товарищи производители! Зачем?? Зачем же вы пихаете в эти батончики тонны сахарозамов, трансжиры а-ля шоколад и прочую неизвестную доселе человеческому желудку бяку?
Вот прям смех берет, когда берешь с полки очередной шедевр мусорной еды, но зато без сахара! Да сахар просто белый пушистый медвежоночек по сравнению с ингредиентами этих батончиков!
Поэтому вооружаемся лупой и читаем состав. Не все то хорошо, что "без сахара".
На что обратить внимание при выборе протеинового батончика?
✔️ Белок должен быть на первом месте. Именно белок, а не подсластитель!
❌ В составе не должно быть рафинированных и обработанных масел. Только натуральное какао масло и кокосовое.
✔️ Чем дальше в списке сахарозаменитель, тем лучше. Значит батончик не будет приторным.
❌ Сладкое слово "патока" и есть сахар, немного видоизмененный, лучше ее избегать, как и фруктозу.
⚠️ Чем короче состав батончика, тем более полезным можно его считать.
Повторюсь, я считаю, что протеиновые батончики - это компромисс, когда есть хочется, а ничего приличного под рукой нет. Лучше съесть протеиновый батончик, чем булочку, бутерброд или сосиску в тесте.
Из всего того, что я попробовала, мне понравился этот батончик. Мне нравится, что он не сильно сладкий (а это бооольшая редкость!) и имеет приличный состав. Он, кстати дороже своих соседей на полке.
Друзья, как вы относитесь к протеиновым батончикам? Есть ли у вас любимые варианты с приемлемым составом? Поделитесь в комментариях!
