Я уже делилась рецептом битых кабачков, теперь делаем битые огурцы 🥒 🔨
Вкус блюда зависит от заправки и трав, которые используете.
Сохраняйте рецепт 🔖⤵️⤵️
▫️Огурцы - 350гр
▫️Яблочный уксус - 1ст.л
▫️Сок лимона - 1 ст.л
▫️Соевый соус - 1/2ст.л
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Кинза - по вкусу
▫️Соль и специи - по вкусу
▫️Оливковое масло - 1ст.л
✔️Огурцы выбирать среднего размера, помыть и просушить.
✔️На разделочной доске каждый огурец отбить скалкой или молотком для мяса, до появления сока.
✔️Разрезать огурцы на удобные кусочки и сложить в пакет. Прямо в пакет добавить яблочный уксус, сок лимона, соевый соус, соль, специи, мелко нарезанный чеснок и кинзу. Хорошо перемешать и потрясти пакет.
✔️ Готовые огурцы полить оливковым маслом.
Подавать к столу можно сразу.
Приятного аппетита!
——
Как вам рецепт? Будете готовить?
Делитесь в комментариях 💬⤵️⤵️
