Дорогие девочки! И мальчики, конечно! Недавно узнала, что очень быстрый и очень вкусный десерт можно приготовить в микроволновке. Речь пойдет не о тортиках и кексах, а о так называемом "Крамбле". Это когда вкусные ягоды или фрукты засыпаны не менее вкусной крошкой-штрейзелем.
Десерт этот подойдет, когда захотелось чего-нибудь вкусненького и очень быстро.
Крамбли я люблю, но до сих пор делала их только в духовке. А тут опробовала в микроволновке. Очень даже вкусно! А потому рассказываю вам.
У меня были клубника и сладкая сочная груша. Решила сделать в отдельных чашечках.
Ягоды насыпала целиком - они были не крупные. А грушу почистила и порезала дольками
Для крошки нужно: 1 ст.л. масла (сливочного или растительного), 2ст.л. муки, 1-3 ст.л.сахара.
Все это перетираем в мелкую однородную крошку - штрейзель.
Засыпала ягоды и грушу крошкой.
Отправила в микроволновку на 7минут.
С грушей получилось идеально, а вот ягоды нужно держать меньше: штрейзель почти весь утонул в соке.
Однако, по вкусу и ягодный десерт оказался очень даже ничего.
А вот грушевый, вообще, выше всяких похвал: крошка похрустывает, груши - мягкие и нежные. Изумительно!
Так что, рекомендую: если захотелось сладенького, а долго возиться или ждать не хочется - самое то!
