Наверняка вы уже видели этот рецепт на страницах в соцсетях многих блогеров. Про банановый хлеб вспомнили во время самоизоляции, когда было достаточно свободного времени, а привычные блюда изрядно поднадоели. Тем не менее такой десерт не просто вкусный, а еще и очень полезный. Об этом расскажем далее в нашем материале.
Обязательно читайте до конца, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
Банановый хлеб — откуда такое чудо?
Впервые такой необычный хлеб начали выпекать американские домохозяйки. И делали они это исключительно из практической точки зрения. Бананы — скоропортящийся продукт, который не поддается заморозке. Чтобы не выкидывать фрукт, девушки придумали печь из него хлеб.
Хотите научиться выпекать не только банановый хлеб? Предлагаем пройти марафон «Выпекаем первый хлеб» от кулинарной онлайн-школы ЩиБорщи. В результате вы испечете свой первый хлеб без особых усилий, без миксера, без особого инвентаря и будете в восторге, что вы теперь и хлеб дома испечь умеете! Регистрируйтесь по ссылке: https://clck.ru/32FP56
В чем польза?
Банановый хлеб можно отнести к полезным десертам и сладостям, если приготовить его из альтернативной муки (миндальной, кокосовой), а сахар — сиропом топинамбура или кокосовым сахаром. Тогда вы сможете получить максимум пользы без вреда для своей фигуры.
Банановый хлеб: рецепт
Нам понадобится:
- 3 банана;
- 250 г банановой муки;
- 2 куриных яйца;
- 90 г сливочного масла;
- 8 г разрыхлителя для теста;
- 150 г сахара;
- щепотка соли;
- ½ ч. л ванильного экстракта.
Приготовление
Шаг 1: Бананы очищаем и разминаем вилкой до однородной массы. Сливочное масло растапливаем на водяной бане и добавляем к бананам. Яйца слегка взбиваем и вливаем в массу. Всыпаем туда сахар, разрыхлитель, соль, муку и ванильный экстракт.
Шаг 2: Форму смазываем маслом и выливаем в нее готовое тесто. Духовку разогреваем до 180°С и ставим туда наш хлеб на 40-45 минут. Перед подачей даем остыть 10-15 минут.
Самые интересные и полезные курсы по разным тематикам вы всегда сможете найти на GetCourse Market, а интересные статьи — на нашем канале в Яндекс. Дзен, в группе Вконтакте, в Телеграм-канале и в Tik Tok. Переходите и подписывайтесь!
#рецепты #рецепт #рецептыздоровья #быстрыйрецепт #хлеб #хлебвдуховке #хлебдомашний #хлебопечение
