Простой слоёный салат со шпротами и сухариками - такой вот отголосок в рецепты голодных 90-х годов. Я вот хорошо его помню из своего детства.
Ингредиенты:
- 1 банка шпрот,
- 100 г сухариков,
- 1 луковица,
- 3 яйца,
- майонез.
Как приготовить:
- Яйца отварить, остудить, разделить на белок и желток, натереть по отдельности. Лук мелко нарезать. Шпроты размять вилкой.
- Шпротный салат собирать слоями:
- сухари,
- лук,
- шпроты,
- белок,
- майонез,
- желток.
Полезный совет:
Классическая «Селёдка под шубой»
Классическая «Селёдка под шубой» приготовлена слоями так, как готовила ещё моя бабушка в СССР.
