Ингредиенты:
• газированная вода – 600 мл.
• мука – 300 г.
• сахар – 2 ст. л.
• соль – 1/3 ч. л.
• масло растительное – 2 ст. л.
Приготовление:
1. Просеять муку в миску. Добавить соль и сахар.
2. Постепенно вливать газированную воду и интенсивно перемешивать венчиком, чтобы получилось однородное тесто.
3. Добавить 2 ст.л. растительного масла без запаха и оставить тесто отдохнуть минут на 20-30.
4. Разогреть сковороду, смазать маслом и налить тесто, распределяя его по всей сковороде.
5. Жарить с двух сторон. Готовые блинчики накрыть тарелкой, так они станут мягкими.
#от1года #завтрак #полдник
