Детское меню

Ингредиенты: • филе сёмги – 600 г. • шпинат – 100 г. • сливки 10% – 400 мл. • чеснок, соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Из рыбы убрать кости. Обжарить филе семги с двух сторон 2. Добавить чеснок, нарезанный шпинат...

Ингредиенты: • яйцо – 3 шт. • морковь – 1/2 шт. • растительное масло– 5 г. • сыр, помидоры, зелёный лук – по вкусу Приготовление: 1. Яйца взбиваем венчиком. Морковь, сыр, помидоры и зелёный лук очень мелко нарезаем. Смешиваем с яйцами. В разогретую сковородку добавляем масло. 2. Выливаем тонкий слой омлета, как блинчик...

Ингредиенты: • кабачки – 2 шт. • мука – 160 г. • яйцо – 3 шт. • разрыхлитель – 1,5 ч. л. • помидоры – 4 шт. • сыр – 100 г. • зелень, соль, специи – по вкусу Приготовление: 1. Очищенный кабачок натереть на мелкой терке. Если из кабачка выделилось много лишней влаги, ее лучше слить. 2. К натертому кабачку добавить рубленую зелень, яйца, соль, перец и измельченный чеснок...

Ингредиенты: • картофель – 3 шт. • яйцо – 1 шт. • мука – 2 ст. л. • соль – по вкусу • филе рыбы – 500 г. Приготовление: 1. Κapтoфeль мoeм, чиcтим и тpeм нa кpупнoй тepкe. Дoбaвляeм в кapтoфeльную cмecь яйцo, муку и coль...

Ингредиенты: • мягкий творог – 180 г. • яйцо – 2 шт. • соль – 1/2 ч. л. • сыр – 50 г. • рисовая мука – 40 г. Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой терке. 2. В чашу с сыром добавить яйца, творог, соль и перемешать. 3. Затем добавить рисовую муку и замесить тесто...

Ингредиенты: • брокколи – 250 г. • панировочные сухари – 1/2 ст. • яйцо – 2 шт. • сыр – 50 г. • морковь – 1/2 шт. • соль, зелень – по вкусу Приготовление: 1. Брокколи опустить в кипящую воду и проварить 5 минут. Затем остудить и мелко нарезать. 2. Морковь натереть на средней терке. 3. По желанию овощи можно измельчить блендером...

Ингредиенты: • картофель – 1 кг. • сыр – 150 г. • яйцо – 2 шт. • чеснок – по вкусу • сметана – 3 ст. л. • соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистите и промойте. 2. Твердый сыр натрите на терке. 3. Смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте. Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка. 4. Остальной сыр смешайте со сметаной, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами...

Ингредиенты: • яйцо – 5 шт. • сахар – 250 г. • сливочное масло – 200 г. • творог – 350 г. • мука – 400 г. • разрыхлитель – 10 г. • яблоко – 2 шт. Приготовление: 1. Яи‌цо хорошо взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, творог, просеить муку и разрыхлитель хорошо перемешать, тесто обязательно должно получится густым...

Ингредиенты: • кус-кус «Bravolli» – 3 ст. л. • горячая вода – 190 мл. • варёная курица – 30 г. • лук – 1/2 шт. • морковь – 1/2 шт. • помидор – 1/2 шт. • соль – по вкусу Приготовление: 1. В сотейник добавить лук, морковь, помидор и немного воды...

Ингредиенты: • вареное куриное филе – 300 г. • мука – 50 г. • яйцо – 2 шт. • молоко – 150 г. • сыр твердый – 50 г. • разрыхлитель – 1/2 ч. л. • соль – по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе мелко нарезаем. 2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель, таким образом получается негустое тесто...

Ингредиенты: • овсянка – 45 г. • молоко – 150 мл. • какао – 2 ч. л. • банан – 1 шт. • сахар – по вкусу и возрасту Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты блендером. 2. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут в жаропрочной посуде...

Ингредиенты: • куриное мясо – 800 г. • яйцо – 2 шт. • лук – 1 шт. • соль, специи – по вкусу Для заливки: • томатная паста – 80 г. • сметана – 3 ст. л. • вода – 200 мл. Приготовление: 1. Порезать курицу и лук, добавить яйца и соль, перебить блендером до однородности...