Готовить тыкву на ужин одно удовольствие. Она достаточно хорошо насыщает, не перегружает организм и получается всегда очень вкусной. Благодаря низкой калорийности тыквы вы её вряд ли переедите, а наличие в ней клетчатки поможет вашему животику хорошо работать. И, конечно же, очень важны полезные вещества, содержащиеся в тыкве (витамин А, бэта-каротин, кремний, медь, витамины группы В и другие).
Вкус у тыквы бывает очень разным, и это в основном зависит от сорта тыквы. Чтобы понять, какой вам больше нравится, просто берите разные сорта, пока не найдёте самый лучший для себя.
Мне больше всего нравится мускатная тыква. А вам?
Делюсь с вами рецептами из тыквы (несладкие варианты). В этих блюдах нет мяса, но при желании его можно подать дополнительно. Будет тоже очень здорово и ещё сытнее))) Вкусного вам ужина! И готовьте с любовью!😘🧡
Тыква кусочками, запеченная в духовке в фольге
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква очищенная - 700 г
- Соль - по вкусу
- Паприка копченая - 1 ч.л.
- Чеснок - 2 зубочка
- Оливковое масло - 2 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Тыква, запеченная с картошкой в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква – 0.5 кг
- Картофель – 0.5 кг
- Сыр – 150 г
- Репчатый лук – 2 шт.
- Чеснок – 6 зубчиков
- Сливочное масло – 2 ст.л. (с горкой)
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Прованские/итальянские травы сушеные – 2 ч.л.
- Петрушка – 2 щепотки (для подачи/по желанию)
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Тыква, тушенная со сладким перцем
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква – 600 г
- Лук репчатый – 150 г
- Морковь – 150 г
- Перец сладкий – 4 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Свежая зелень – 1 пучок
- Растительное масло – 4 ст.л.
- Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Запеканка из кабачков и тыквы в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква - 150 г
- Кабачок - 150 г
- Яйцо - 1 шт.
- Рисовая мука - 2 ст.л.
- Подсолнечное масло - 0.5 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Котлеты из тыквы и кабачков
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква - 200 г
- Кабачок - 1 шт.
- Картофель - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Мука - 100 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Теплый салат из тыквы и нута с фетой
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква - 300 г
- Лук репчатый - 100 г
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Горох нут (отварной) - 250 г
- Масло кунжутное - 1 ст.л.
- Зелень любая - 1 ст.л.
Заправка:
- Масло кунжутное (или любое) - 2 ст.л.
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Мед (сахар) - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Азиатские специи (или свой набор) - 1 ч.л.
- Кунжут - 2 ч.л.
- Чеснок молотый сухой - 0.5 ч.л.
- Сыр Фета - 50 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Гратен из тыквы
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква – 700 г
- Петрушка – 0.5 пучка
- Чеснок – 3 зубчика
- Сливочное масло – 50-60 г
- Панировочные сахари крупные/ «Панко» - 80 г
- Соль – 0.5-1 ч.л. (по вкусу)
- Перец чили – 0.25 ч.л.
- Мускатный орех – 0.5-1 ч.л.
- Смесь сушеных трав – 1-2 ч.л.
- Сыр – 150 г
- Крахмал – 1 ст.л. (с небольшой горкой)
- Сливки - 250-300 мл
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Тушеная тыква с баклажаном и нутом
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажаны - 330 г
- Тыква - 330 г
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Нут (отварной или консервированный) - 200 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Вода - 0,4 стакана
- Соль, пряности - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #вкусные рецепты #простые рецепты #тыква #ужин
