Ощущение, что погода "живёт" по расписанию. Вновь солнце лишь в субботу. Она абсолютно непредсказуема...
Смотрю в окно, за которым гуляет семья наших новых соседей (снимают квартиру). У них совсем маленькая дочка, которая недавно начала ходить, делая это очень неуверенно, часто падает и много плачет.
Заметила, что каждый раз, возвращаясь из магазина они открывают ей большой пакет с чипсами. Манюня, с трудом стоящая на ногах, с пакетом в руке, почти такого же размера, как она, пытается и есть, и устоять, при этом балансируя, как канатоходец, руками... Не всё удаётся.
Смотрю и думаю: "Зачем? Зачем чипсы? Зачем на улице?"
Размышляя над увиденным, поворачиваюсь, отхожу от окна и в эту минуту за спиной слышу грохот тяжёлых струй по стеклу... там уже ливень... а у меня бельё висит на балконе...
Здравствуйте, дорогие мои Читатели. Вот так с ливнем я и врываюсь к вам в гости.
Она научила меня Быть...
🍂С 31 августа по 8 октября время Марины Цветаевой. С каждым годом о ней говорят всё больше (снимают фильмы, передачи, пишут статьи... ), а было совсем другое время...
Каждую строчку её и о ней находили с усилием. Поэтому раньше, читая — внимали, а сейчас только копаемся в её жизни и ищем "что она делала не так", и даже не пытаемся понять почему.
Подобное не читаю, не слушаю... не хочу! Она научила меня Быть!
✔Она научила меня правде чувств, с тех пор не могу ими лукавить. Не могу притворяться, если человек не нравится и всей душой (не раз ошибаясь) стремлюсь к тому, кто мой.
✔Она научила меня любить (я о любви вообще), а ещё удивляться (вернее, Открывать для себя человека), замечать уникальность другого и восхищаться ею.
✔Она научила меня своему особому языку... так не похожему на другие... где каждое слово сказано не просто так, а со смыслом и особым значением. Трудно, иногда непостижимо, но завораживающе.
К сожалению давно не читала и без энергетической подпитки стала терять навык... Выбирала сегодня нужные для статьи стихотворения, просматривая названия и сразу "целый сонм воспоминаний и дум": это было первым... а с этим связано... а эту пьесу мы ставили вместе с детьми... Целая жизнь...
✔Она помогла мне понять себя...
Быть нежной, бешеной и шумной,
— Так жаждать жить! —
Очаровательной и умной, —
Прелестной быть!
А вот ещё...
Мы с Вами разные,
Как суша и вода,
Мы с Вами разные,
Как лучик с тенью.
Вас уверяю — это не беда,
А лучшее приобретенье.
Мы с Вами разные, Какая благодать!
Прекрасно дополняем Мы друг друга.
Что одинаковость нам может дать?
Лишь ощущенье замкнутого круга.
(использованы стихи с сайта «Культура.РФ»)
Хотела испечь "тот самый Цветаевский", но вовремя вспомнила...
... что песочное тесто папе не подойдёт. Поэтому испекла самый обычный и не с яблоками, а сливой и персиками.
Начну с рецепта:
- 3 яйца
- 1/3 ч.л. соли
- 150-200г сахара (количество зависит от любви к сладкому, у меня было 160?)
- 150г сметаны (можно кефира), лучше, если они уже день-второй постояли в вашем холодильнике.
- 150г сливочного масла (размягчила-растопила в микроволновке)
- 10г разрыхлителя
- 300 г муки
- А так же фрукты: 1 большой персик и 3 крупные сливы (можно больше). Сливы лучше брать мясистые, более твёрдые.
Все продукты должны быть комнатной температуры!
Я бы назвала этот рецепт "Проще не бывает", а результат порадует и поскольку можно использовать самые разные фрукты (не только свежие, но и консервированные, и замороженные), то он каждый раз будет непохожим на предыдущий... А нам это и нужно!
В приготовлении пирога всего два действия.
Включите духовку. Она должна быть разогрета до 180°С
Действие 1. В миске смешиваем (можно венчиком, но мне было лень и поэтому использовала миксер) яйца с солью и сахаром. Добавляем масло (помните, что мы его размягчили в микроволновке), сметану и всыпаем муку вместе с разрыхлителем. Перемешиваем. Всё.
Теперь тесто отправляем в форму.
Использовала силиконовую, диаметр которой 25 см. К ней ничего не прилипает, поэтому маслом не смазывала. Можно использовать любую форму и застелить её пекарской бумагой (если не уверены в своей бумаге, лучше смазать маслом)
Действие 2. На тесто, немного вдавливая в него, раскладываем фрукты. Чем их больше, тем лучше.
Сверху вы можете посыпать лепестками миндаля и корицей, смешанной с сахаром. Это на любителя. Мне такой вариант понравился.
Отправляем в духовку. У меня выпекался на третьем уровне снизу, режиме верх-низ 45 минут. Температура 180°С.
Да, есть ещё одно действие — наслаждаемся...
Размышления после поедания пирога...
Вкус пирога зависит от используемых фруктов и от размера формы.
Если вы возьмёте форму 28-30 см, то слой теста будет тонким, а фруктов уйдет больше и пирог будет более фруктовым (сочным).
Помните, что я использовала форму 25 см. Пирог получился высоким, в нём много теста, а фруктов мне не хватило. Поэтому в следующий раз я и в тесто положу кусочки фруктов, только их порежу кубиком. Тогда пирог будет таким, как я люблю (он и сейчас вкусный, но нет предела совершенству). Но если вы собираетесь вкушать его с молоком, то пеките в форме меньшего размера, чтобы было, что откусить.
❗Не реклама
Просто очень захотелось рассказать вам о своём открытии одного продавца товаров, о которых мы часто молчим, но точно все пользуемся.
Бренд называется YokoSun. Товары производят в Китае и России, покупала на WildBerries.
💦Всё началось с покупки туалетной бумаги😊.
Впервые заказала, прочитав хорошие отзывы.
- Получив товар, была приятно удивлена доставке. Каждый рулон в специальной производственной целлофановой обёртке, затем все вместе в плотном целлофане и всё уложено в картонную коробку, строго по размеру упаковки. Ничего не болтается.
- В комплекте 10 рулонов по 40 метров. В обычных рулонах 16-18 м и нам их хватает на 3-4 дня. Этот рулон используем 2 недели, иногда больше.
- Бумага тонкая (написано трёхслойная), но мягкая и эластичная, скорее напоминающая ткань и действие у неё такое же. Сделана из 100% целлюлозы.
- Листы отрываются быстро, хорошо впитывают влагу, не рвутся.
Безусловно смущает цена, но обратила внимание, что изменения колеблются в пределах 200 рублей, нужно следить. Кстати, бывает она редко, её быстро раскупают. Откладываю в лист ожидания, слежу, потому что после неё другую мне не хочется, пробовала разную, но именно эта бумага стала "моей".
💦Затем решила попробовать влажную туалетную бумагу.
- В наборе 4 упаковки по 78 штук всего 312.
- Состав: вода, калия сорбат (консервант), яблока экстракт, нетканое полотно, цетилпиридиния хлорид (бактерицидный препарат), лосьонная основа
- Не содержит спирта.
- Можно сбрасывать в канализацию.
- Упаковка с клапаном, закрывается он плотно.
- Доставать листы удобно. Размер хороший.
- После применения остаётся ощущение чистоты и свежести. Был опыт покупки бумаги ранее (другого производителя), увы, так она и высохла, не получив моего одобрения.
💦Далее были куплены влажные салфетки.
- Их тоже 4 упаковки, но по 54 штуки, всего 216.
- Размер большой (24х14см), пользоваться удобно.
- Нет запаха.
- Упаковка с клапаном, закрывается плотно.
Есть маленькая проблема -сложно вытащить одну, за ней увязывается и другая, но можно приспособиться.
В эти салфетки влюбилась сразу. Нетканое полотно пропитано в основном водой и когда протираешь ими руки или лицо, то нет ощущения мыльности, склеенности и не хочется сразу помыть руки. Здесь такое чувство, что ты их помыл. Очень нравятся. По-моему, такие салфетки должны быть в автомобиле, их нужно брать с собой в поездки. Это то, что нужно.
💦Последней покупкой на сегодня стало средство для мытья посуды. Это гель, объёмом 1 литр. Выбрала с ароматом яблока, есть и другие.
Состав: функциональные добавки, вода очищенная, парфюмерная композиция, неионные пав, анионные пав.
Хотела рассказать об этом средстве, но прочитав описание производителя поняла, что там написано всё правильно.
- Концентрированное эффективное и безопасное средство для мытья посуды (расход небольшой, хватит надолго).
- Подходит для мытья детской посуды, сосок, бутылочек и игрушек, а также овощей и фруктов.
- Насыщенная формула геля отлично растворяет жир и очищает грязь, как в горячей, так и в холодной воде! (У нас отключили горячую воду, средство ведёт себя прекрасно. Отмывает посуду до скрипа)
- Создает обильную пену и легко смывается водой, не оставляя разводов на поверхности посуды и неприятного запаха (запах еле уловимый, тонкий, ненавязчивый. Мне это было важно).
- Содержит витамин Е. Бережно относится к коже рук (кожу рук не сушит)
Кстати купила из-за ёмкости, в которую налито средство. Белый прочный (очень) пластик, сбоку есть прозрачная шкала, удобный дозатор, большой объём. Смотрите фото.
Сняла наклейки и получился великолепный дозатор, можно использовать в ванной комнате, я буду на кухне. Выгодный товар — два в одном: прекрасное средство и нужная мне ёмкость.
🍂За окнами дождь и ветер, а в доме пахнет корицей и печёными сливами. От включенного обогревателя пошло тепло, Иннокентий вытянулся на подушке, показывая всем видом, что он согрелся... Пылесос и влажная салфетка помогли завершить картинку... почему-то захотелось зажечь свечи...
Открою на секунду окошко и пусть шторка на ветру колышется... теперь всё— хорошо.
Вот опять окно,
Где опять не спят.
Может — пьют вино,
Может — так сидят.
Или просто — рук
Не разнимут двое.
В каждом доме, друг,
Есть окно такое... Марина Цветаева.
Пусть ваши окна Светятся... любовью, счастьем, радостью, ожиданием, надеждой... Жизнью! И только это важно!
С любовью к вам Ирина и мой "Взгляд из окна".
#дом #быстраявыпечка #поэзия #цветаева #WildBerries
