Подобрали рецепт салата с жареными огурцами. Сочный, свежий и очень простой в приготовлении: на готовку нужно 10 минут.
Ингредиенты на 4 порции
- огурцы — 5–6 шт.
- сыр фета — 200 г
- оливковое масло — 3 ст. л.
- укроп — 1 пучок
- красный перец — 2 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- лимонный сок — 1 ст. л.
- соль, перец — щепотка
Как готовить:
1. Огурцы разрежьте пополам. Добавьте 1 ложку масла, щепотку соли и перца.
2. Обжарьте по 2–4 минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся. Потом отложите и нарежьте на кусочки.
3. Для заправки смешайте нарезанный укроп, перец, чеснок и лимонный сок. Добавьте щепотку соли, перца и оливковое масло.
4. Раскрошить фету в салатнице. Сверху выложите жареные огурцы и полейте салатной заправкой.
Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся на канал 😄
Доставим все необходимое для приготовления кулинарных шедевров, пока вы читаете наш рецепт. Заказывайте доставку в приложении. А ещё дарим скидку 200 р на первый заказ на сумму от 800р по промокоду DZEN200.
