Есть множество причин любить осень, но также есть повод её и недолюбливать. И дело даже не в том, что приходится утепляться и мокнуть под дождём, потому что зонт снова забыт. А потому что осенью наше настроение становится таким же серым, как вид из окна, а организм начинает хандрить, напоминая, что летом надо было активнее запасаться витаминами. Как сделать так, чтобы от прохладного времени года остались только яркие впечатления? Вот несколько советов, которые помогут признать, что осень хоть и «унылая пора», но всё же «очей очарованье», как писал Александр Пушкин.
Как правильно питаться осенью
Есть несколько рекомендаций по осеннему рациону питания. Для начала обязательно добавьте в меню овощи. Употреблять их советуют как в сыром виде, так и в отварном или тушёном: тыква, репа, брюква, томатильо, капуста, кабачки, свекла. Добавьте сюда яблоки и хурму, и ваш организм обеспечен витаминами и антиоксидантами.
Что нужно есть осенью для здоровья, чтобы укрепить иммунитет, так это лук и чеснок. Также необходимо подзарядиться витамином C с помощью лимона, который в сочетании с имбирём и мёдом автоматически превращается в сильнейший антисептик. Кстати, на сайте m2-shop.ru есть много интересных рецептов, которые сделают меню более разнообразным. Например, попробуйте приготовить яйцо-пашот на подушке из тыквы и песто по рецепту нутрициолога Дарьи Кораблёвой – вам обязательно понравится!
Больше молочных продуктов и сыров
Молоко, кефир, ряженка, творог и йогурт необходимы в холодный сезон: они питательны и низкокалорийны. Сыры богаты полезным белком; здесь его больше, чем в мясе. Восполняйте энергию с помощью перекусов в течение дня ломтиками фермерского сыра или горячими бутербродами из цельнозернового хлеба с сулугуни и томатами или гаудой, ветчиной и омлетом. Сыр стимулирует аппетит и успокаивает нервную систему, что никому не повредит.
Полезные жиры
Заметили, что с похолоданием у вас усилился аппетит? Это неудивительно, организм ищет способы согреться. И здесь важно не поддаться соблазну дополнить чаепитие пышными булочками. Лучше разнообразьте питание орехами, авокадо, рыбой. Орехи подойдут любые, можно взять ореховый микс. Из рыбы отлично подойдёт форель, горбуша, сёмга. А про авокадо и говорить нечего, не зря же в XVI веке европейцы занесли его в Книгу рекордов Гиннесса, как самый питательный в мире фрукт.
Супчики
Горячие супы - ещё одна возможность побаловать себя в холодную погоду. Они согреют, добавят бодрости и улучшат обмен веществ. Самое время открыть для себя новые интересные рецепты. К примеру, можно попробовать приготовить томатный суп с сыром Буррата.
Меньше сладкого
Несмотря на то, что то и дело тянет выпить горячего чая со сладостями, во втором лучше себя ограничить. Речь не о том, чтобы совсем не есть сладости, лучше заменить их на более полезные лакомства - орехи, мёд, финики, ягоды и фрукты.
Больше двигайтесь
В прохладную погоду меньше всего хочется выползать из-под тёплого одеяла. Но чем дольше вы будете сидеть на месте, укутавшись, тем скорее погрузитесь в осеннюю депрессию. Движение – это жизнь! Рабочая цитата, которая должна стать девизом. Гуляйте в парках и скверах, сходите в лес за грибами, отправьтесь в бассейн поплавать - что угодно, лишь бы активно, весело и интересно.
Оформляйте заказ на продукты от Фермы М2 с доставкой на дом. На первый заказ действует скидка 10 % по промокоду DZENM2.
Если вы хотите получать ценную информацию о новинках и специальных предложениях, а также просто читать полезные и интересные статьи о любимых продуктах, подписывайтесь на канал Фермы М2.
