Все очень просто и вкусно.
Ингредиенты
1 свиное сердце
1 средняя головка красного лука
майонез по вкусу
соль по вкусу
для маринада:
2 ст.л. 9% уксуса
2 ст.л. воды
2 ч.л. сахара
1/2 ч. л. соли
Способ приготовления
Серце отварить в подсоленной воде до готовности. Лук нарезать кольцами и замариновать на 15 минут. Затем маринад слить и заправить лук майонезом. Охлажденное серще нарезать слайсами, рядом положить лук с майонезом и подать.
Угощайтесь!!!
