Производители продолжают эксплуатировать воспоминания по пиву из прошлого - пенного с ностальгическими названиями появляется всё больше и больше, причем самый прикол в том, что они все разные на вкус) Одно такое из Ставропольского края сейчас заценим. Вперёд.
У нас, правда, не уточняется насколько раньше - в мезозой или, скажем, в 2010-х) Мы можем лишь догадываться по изображенной на этикетке чёрно-белой газетке - речь идет скорее всего именно о советском, когда и трава была заленее и колбаса натуральнее. Я уже пробовал похожее:
Только годков мне еще не настолько много, чтобы знать "незабываемый вкус" самого натурального и вкусного пива в мире... Поэтому простите, сравнить не смогу.
И непонятно где раздобыли рецепт с аутентичными ингредиентами, ведь заводик наш основан только в 2017 году. Вот и логотип у них самый современный, симпатичный, только название у меня ассоциируется с синеголовым пареньком из Симпсонов)
Описалово дискредитирует самих пивоваров из Минеральных Вод:
«Как раньше» создаст настроение нашего любимого времени. Особый процесс фильтрации позволяет сохранить классический пивной вкус в изначальном виде. Почувствуйте всю прелесть светлого ячменного пива, ощутив тот самый настоящий, правильный вкус, который скрасит любой вечер ностальгическими тонами.
Как громко - тот самый вкус, оказывается, был правильным, а сейчас, видимо, пивоварение повернуло куда-то не туда, причем сами же ставропольцы варят и другой, неправильный пивас))
Цифры дальше.
ТТХ
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное.
- Стиль - светлый лагер. Объем - 0.5 л.
- Алкоголь - 4.5%. Плотность - 12.0%
- Состав - вода питьевая, светлый ячменный солод, хмель.
- Свежесть/срок годности - прошло 3 месяца из 4.
- Производитель - ООО "Милл Фауз", г. Минеральные Воды, Ставропольский край.
- Где, по чём - 90 руб в магазине Феникс по пути на пляж станицы Веселовка Краснодарского кр. (на август 2022 г.)
- Рейтинг Untappd - 2.69 из 5 (на сентябрь 2022 г.).
Знатоки налетайте, соответствуют характеристики тому самому или нет?
Наливаем уж и...
Присматриваемся, принюхиваемся и заливаем
Пена вот не очень, так и должно быть. Раньше было так?
Пахнет неплохим жигулёвским - хороший сладковатый резкий солодок доминирует. Аромат неяркий, впрочем, достаточно приятный.
Тело полное, газация мягкая. Вкус от жигуля не отличить - там простенький, но неплохой солодок с каплей травянисто-пряного хмелька и гомеопатической горчинкой в быстро угасающем послевкусии.
Мысли
Понравилась полнотелость и карбон. Ещё зерно приятное, правда, яркости вкуса недостаёт, и самое главное - оно довольно чистое! Я же почему-то уверен, что "раньше" пиво было насыщеннее, но отдавало привкусами, которые сегодня считаются дефектными.
Смысл? Да оно скучное как мемуары рабочего на конвейере) И вкус вполне забываем)
Как-то так...
И не стесняйтесь комментить - это весело, а лайки, вообще, пробивают потолок пивной кармы) Только не забывайте:
#пабд - пивной альянс блогеров дзена
