Сегодня на ужин будет пирог!
Продукты у меня все домашние, тесто приготовила тоже сама (дрожжевое).
Раскатываем тесто, режем дольками 1 сырую картофелину, на каждый ломтик картошки кладём 1 кусочек сала(можно солёного).
Дальше выбор за Вами:кусочки мяса, или консервы из тушенки, или копченую грудинку. У меня будет тушенка из говядины.
Ещё нужен лук и кабачок.
Кабачок, или патиссон, что есть. Если есть перец, тоже подойдёт.
Укладаваем все слоями на тесто. Сверху накрывает другим пластом теста, накалываем и в духовку минут на 25.
После того, как пирог будет готов, на противне будет много жира.
Берете кисточку и смазываете его сверху этим жиром. Ждём, когда остынет немного, тогда весь этот сок обратно пропитает наш красивый пирог.
Немного терпения, и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
