Здравствуйте, дорогие гости и любимые подписчики конечно же! Очень рада и мне приятно, что вы заинтересовались этой статьей, обязательно прочтите до конца. Приглашаю подписаться на мой канал " Шедевры кулинарии с Марией "⤵️
https://dzen.ru/id/60140a088f9fe008e411b4a8
, чтобы первыми увидеть новые интересные рецепты и удивлять ими родных и близких вам людей. Рецепт не новый, но очень вкусный, это блюдо дополнит любое мясо. Конечно готовить его проще когда сезон кабачков. Но сейчас и зимой практически в каждом магазине полно всяких овощей и фруктов.
Рецепт бюджетный, легкий справится новичок без проблем. Всего то смешал все и можно жарить.
Рецепт
- 1 шт кабачок,
- 2 шт картофель,
- 1 шт морковь,
- 3 шт куриных яйца,
- 3 шт зубчика чеснока,
- 1 ч. л. черного молотого перца,
- 3 ст. л. манки,
- Соль по вкусу,
- Растительное масло для жарки.
Овощи берутся в равных пропорциях наглаз.
Кабачок я беру молодой, чтобы не было косточек и быстро жарился.
Натираю на крупной терке лишнюю жидкость отжимаю.
Картофель натираю на крупной тёрке и лишнюю жидкость отжимаю.
Морковь натираю на крупной терке.
Чесночок натираю на мелкой терке. Можно чеснока взять и побольше или кто не любит вообще не добавлять.
Соединяю все овощи и добавляю яйца.
Манную крупу, соль и черный молотый перец.хорошенько все перемешиваю.
На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываю оладьи и жарю с двух сторон, до золотистой корочки, только смотрите, чтобы не пригорели.
Подаем к столу можно так, можно с любым соусом, со сметанкой и т.д. Вкусно так и так.
Видео рецепта ⤵️
А вы готовите такие оладьи?
#оладьи #овощные оладьи #оладьи из овощей #оладьи рецепт #вкусные оладьи
