Шедевры кулинарии с Марией

Репост

Репост

Добрый вечер дорогие подписчики и гости канала. Рада, что не забываете. Решила на ужин приготовить салат. Ведь сегодня выходной и хочется чего-то вкусненького. Салат более весенний вариант. Легкий и сочный. Ингредиенты: 500 гр куриного мяса 1 кг шампиньонов 2 средних луковиц 1 банка ананасов консервированных 300 гр твердого сыра можно взять (моцарелла) Майонез для заправки Растительное масло для жарки 4 зубчика чеснока Приготовление: Ананасы нарезать кубиком, лук и шампиньоны пожарить на растительном масле. Мясо отварить в подсоленной воде. Нарезать мелко. Сыр твёрдый нарезать мелко кубиком. Заправить майонезом и можно кушать сразу. Приятного субботнего и весеннег аппетита!

Всех приветствую на моём канале. С наступающей Пасхой всех! Мира, здоровья, добра! Думаю вы сегодня заняты тем же , чем и я , конечно же печете куличи, красите яйца. Мои куличи с творогом. Рецепт: 4 куриных яйца, 150 мл теплого молока, 15 гр сухих быстродействующих дрожжей, 300 гр сахара, 300 гр 9% творога, 720 гр пшеничной муки, изюм, щепотка соли, 1 п ванилина. Приготовление: Сахар, яйца, соль, ванилин все хорошо взбить. В теплое молоко добавить 1 ст л сахара и 2 ст л муки, чтобы подошла опара. Как подойдет опара добавить ее во взбитые яйца, хорошо перемешать. Затем добавить размягченное сливочное масло и творог и хорошо перемешать. Просеять муку и замесить тесто, поставить в теплое подойти на 1-2 часа. Готовим изюм заливаем кипятком и даем постоять 15 минут. Затем промокнуть салфеткой. Добавить, как подойдёт в тесто и перемешать. Затем формочки смазать растительным маслом и выложить тесто на 1/3 заполненной формы. Поставить подойти, затем выпекать при +160°С. До готовности Приятной Пасхи!

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. За окном апрель месяц , а значит началось сокодвижение. Березовый сок у нас в семье любят все. Не поверите закатала 120 литров настоящего березового сока, добавляла в сок сахар и дольки лимона.🍋🍋🍋В жару летом с холодного подвала нет ничего приятнее и вкуснее этого напитка с приятной кислинкой. Рецепт: 12 л березового сока 800 гр сахара Приготовление: В сок добавить сахар ,как закипит, разлить по банкам с лимоном, лимон на 3 литровую банку 1 средний или половинка большого. И последнее закатать железными крышками. Подождать до полного остывания и в подвал. Приятных летних дней! А вы заказываете сок весной?

Репост

Репост

Выходные начались с вкусняшек. Сегодня дождливо, а значит повод приготовить вкусняшку. У меня сегодня это чебуреки. Рецепт: 2 ст л водки, 250 мл крутого кипятка, 500 гр пшеничной муки, 0.5 ч л соли, 2 ст л растительного масла, Все перемешать и дать полежать 1 час в пакете, для придания эластичности. Фарш: 500 гр свиного фарша, 1 ч л соли, 3 небольших луковицы, Лук почистить, разрезать пополам, перекрутить и перемешать вместе с водой. Добавить фарш и соль, перемешать. Приготовление: Тесто разделить на части раскатать и завернуть с фаршем. Края ровно обрезать придать форму чебуреков. Жарить на растительном масле в фритюре. Или на сковороде. Приятного аппетита 😋!

Репост

С добрым утром дорогие подписчики и гости моего канала!

Доброе субботнее утро ☕ всем! Сырники самое то с утра к чаю! Рецепт оставлю ниже. Нам понадобится: 200 гр творога 1 ст л сахара 3 ст л муки 1 яйцо Щепотка соли Масло для жарки Приготовление: Яйцо взбить с сахаром. Добавить туда творог. Все перемешать, просеять муку, еще раз перемешать и обжарить с обеих сторон на сковороде. Подавать с йогуртом или сметаной. Приятных и вкусных выходных !