Всем известно, что в первые 6 месяцев лучшее для ребенка – это грудное молоко мамы. Но время летит быстро, и по прошествии 6 месяцев мамы начинают прикармливать своего малыша овощными и фруктовыми пюре, супами, молочными продуктами.
Среди прикорма ведущее место, пожалуй, занимает каша. Все диетологи сходятся во мнении, что каши очень полезны для растущего организма ребенка. При этом каждая каша имеет свои полезные свойства.
К примеру, гречка богата железом, овсянка содержит много ценных волокон и фосфора, а пшено содержит много калия и витаминов группы В.
Любая каша является источником ценных углеводов, которые дают вашему ребенку заряд энергии на целый день. Лучше всего, если мама будет чередовать разные виды круп в рационе ребенка.
Сегодня в магазинах можно приобрести любые виды круп, в том числе и мультизлаковые каши. Но переходить к ним следует только после того, как вы убедитесь в отсутствии аллергии у ребенка на отдельные составляющие этой каши.
При этом одна каша является абсолютно бесполезной для ребенка – манная каша.
Данный продукт пользовался большой популярностью в советские времена. На то время у него было одно преимущество – доступная стоимость. Больше положительных свойств эта каша не несет, поэтому не стоит забивать организм малыша пустыми калориями.
Безусловно, лучший вариант – это приучать ребенка к вашему способу питания. Поэтому если вы варите кашу для всех членов семьи, то не стоит варить ее отдельно для малыша – давайте ему кушать из общей кастрюли.
Но если вы ограничены во времени, то можно воспользоваться растворимыми кашами – это быстро, удобно для мамы и полезно для ребенка.
Одно замечание – при варке каши не стоит добавлять туда много сахара или соли, всего должно быть в меру. Для маленьких детей каши варят на молоке или на молоке с добавлением воды. Если ребенок находится на смешанном вскармливании, то можно варить кашу на грудном молоке.
Часто дети отказываются есть каши. Стоит ли в таком случае заставлять ребенка и запихивать в него кашу насильно? Конечно, не стоит. Лучше поэкспериментируйте с различными вариантами наполнителей для каш – добавьте ягоды, фруктовые пюре, сухофрукты. Каша может быть не только в качестве гарнира на столе ребенка. Ее можно добавлять в супы и в начинку для пирожков.
