ГАМБУРГЕР - ЛЮБИМАЯ ЕДА ДЕТЕЙ
А ВЫ ПОКУПАЕТЕ СВОИМ ДЕТЯМ ГАМБУРГЕРЫ?
Я НЕ ПОКУПАЮ, Я ИХ ГОТОВЛЮ САМА!
Порадуйте детей домашней выпечкой.
Для теста возьмите:
400 мл молока
2 ст. л сахара
0,5 ст.л соли
650 гр муки
10 гр дрожжей
1 яйцо (белок в тесто, желток на смазку)
60 ГР растительного масла
Для котлеты:
500 гр мясного фарша
1луковица
2 ломтика белого хлеба
Щепотка соли, специи
Для теста замесите все ингредиенты и поставьте в теплое место. Один раз тесто нужно обмять и сформировать круглые булки, поставить на расстойку, затем смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекать при 175 градусах до готовности
Для котлеты смешать фарш со специями и солью, добавить мелко нарезанный лук, и мякиш хлеба замоченный в кипятке(не забудьте его отдать в сите от лишней воды). Все смешайте, сформируйте котлеты и запеките в духовке до готовности.
Подготовьте все необходимое для гамбургеров. Начинка может быть любая, все что любите. Соорудите вкуснейшую башню и наслаждайтесь!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
