Нашел в закромах нашего сайта 3 интересных рецепта с хорошими отзывами. В этом посте хочу поделиться показать их вам. Блюда идеально подходят на ужин. Их можно подать с салатами из свежих овощей, либо с гарнирами по вашему вкусу. Итак, начнемс :)
—————————————————————
Мититеи по-молдавски из говядины
Подавать можно с салатами из свежих овощей, просто овощами, либо простыми гарнирами: картошкой, рисом, гречкой и даже макаронами. К таким мититеям можно приготовить вкусные соусы, например отсюда.
Ингредиенты:
- Говядина - 1 кг
- Сало - 300 г
- Молоко или минеральная вода - 100 мл
- Крахмал - 2 ст.л.
- Чеснок - 5 зубков
- Сода - 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Открыть рецепт >>
—————————————————————
Самая простая подлива из говяжьей печени
На мой вкус отлично сочетается с картофелем пюре или рисом. Кстати печенку можно использовать любую, куриная даже дешевле.
Ингредиенты:
- Печень говяжья - 350 г
- Вода холодная - 250 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - 3 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Укроп - 2 г
Открыть рецепт >>
—————————————————————
Мясо По-тайски
Вполне себе полноценное блюдо, не требующее гарнира. При желании можно приготовить к нему самый простой салатик из тертой моркови и чеснока, либо из моркови и капусты. Думаю будет вкусно!
Ингредиенты:
- Говяжья вырезка - 350 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Морковь - 1 шт.
- Капуста - 40 г
- Перец сладкий - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Масло кунжутное - 3 ст.л.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Устричный соус - 1 ч.л.
- Соус чили - 1 ч.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Крахмал - 0.5 ч.л.
- Кунжут - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Имбирь сухой - 1 ч.л.
- Паприка кусочками - 1 ч.л.
- Кинза - несколько веточек
