Одним из самых правильных ужинов считается рыба с овощами. Готовить в этот раз предлагаю минтая. Рыба сама по себе вкусная, не костлявая и стоит не супер много (по крайне мере мне так кажется). А овощей сейчас большое разнообразие и цена на них максимально низкая.
Удобнее, конечно, использовать филе рыбы, чтобы меньше возни было. Но тут уж решайте сами. Переплачивать за удобства или нет. Хотя далеко не для всех рецептов и нужно филе😉
Собрала для вас подборку рецептов приготовления минтая с разными овощами. Какие-то блюда готовятся в духовке, а какие-то - на плите. Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте полезный и вкусный ужин для себя и своей семьи!😘🧡
Рыба (филе минтая) с кабачком на сковороде
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Кабачки - 2 шт.
- Филе минтая - 600 г
- Сливки 15% - 250 мл
- Масло растительное - 1-2 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Минтай с баклажанами и помидорами в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе минтая - 500 г
- Баклажан - 2 шт.
- Помидор - 1-2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Стручковая фасоль с рыбой в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе минтая - 400 г
- Стручковая фасоль - 250 г
- Сливочное масло - 30 г
- Апельсин - 1 шт. (200 г)
- Чеснок - 2 зубка
- Специи для рыбы - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Чёрный перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Минтай с картошкой в мультиварке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Минтай (филе) - 400 г
- Картофель (среднего размера) - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Томаты черри - 12 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Вода - 0,5 стакана
- Соль, перец, специи для рыбы - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Минтай в сливках с овощами на сковороде
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Минтай с/м - 450 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Итальянские травы - 0.25 ч.л.
- Сливки 8% - 200 мл
- Вода - 50 мл
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Минтай с цветной капустой в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Цветная капуста (замороженная) – 400 г
- Филе минтая – 200 г
- Лук – 60 г (1 шт.)
- Яйца – 4 шт.
- Сыр – 20 г (по вкусу)
- Сметана – 60 г (2 ст.л.)
- Тимьян – 1/2 ч.л.
- Майоран – 1/2 ч.л.
- Приправа для рыбы – 1 ч.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Свежая зелень – по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Минтай с овощами под сыром в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе минтая - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сыр твердый - 60 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Минтай тушеный с овощами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Минтай – 1 кг.
- Морковь – 2-3 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Кабачки молодые – 1-2 шт.
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Вода – 1 стакан
- Мука – 2 ст. л.
- Приправа для рыбы – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Сахар – 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное – для жарки
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Душистый перец – 2-3 шт.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Минтай с картошкой в сметане в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Минтай - 2 шт.
- Картофель - 1 кг
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана - 300 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Куркума - 1/2 ч.л.
- Розмарин - 1/2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #вкусные рецепты #рыба #овощи #ужин
