"поигрался" с ректификацией браги. 16 перегонов сделал😳.
Брага сахарная, гм 1 к 5, дрожжи воронежские, в качестве подкормки - полторы столовые ложки 10% нашат.спирта на 25 л. сусла
Сборка:
куб;
царга 30 см с одним нерж.пыжом рпн + медные кольца рашига;
УПО (узел полного отбора);
царга 1 метр с СПН 3,5;
УПО;
царга 20 см с СПН 3,5;
УПО;
дефлегматор
Схема работы:
1) разгон
2) стабилизация
3) отбор голов в течение всего перегона 1 капля/3 сек
4) Отбор "тела", с его уменьшением по "шпоре". По мере роста температуры в кубе, снижал отбор.
5) нуо, 1 капля/сек в течение всего перегона
Раб. мощность 1,4 кВт,
Стартовая скорость отбора ~ 900 мл/час
Время на весь перегон (от старта до финиша) ~ 4 часа
Результат - предочищенный СС для второго перегона, крепостью ~ 95,5%
Мне понравилось. Примерно за то же время перегона получаю СС не 40% с набором всех примесей, а 95,5% с подрезанными головами, промежуточными, хвостами и кислотами.
ps
без автоматики, не имеет смысла повторять. Придется вручную подкручивать отбор, чтобы получить тот же результат.
